Yiyip yiyip kilo almamak herkesin hayali olabilir. Ama maalesef zararlı ve yağlı besinler tuketerek bu mumkun değil. Daha sağlıklı bir hayat surmek istiyorsanız, ya da duşuk kalorili bir diyetle beslenmek istiyorsanız yediklerinize dikkat etmeniz gerekiyor. Dikkat etmek dediğimiz de ac kalmak tabii ki değil! Hem besleyici hem de duşuk kalori değeri olan besinleri hayatınıza sokarak amacınıza ulaşabilirsiniz. Gelin hep birlikte bu besinler hangileriymiş bakalım!
1. Pırasa
100 gramı 60 kalori olan pırasa, aslında soğan ailesindendir. Zeytinyağlı yemeği, sağlıklı beslenmeye calışan insanlar tarafından sıkca tercih edilmektedir.
2. Mantar
Mantarın icerisinde bir cok onemli besin vardır. Hatta vejetaryenler ve veganlar et yerine mantar tuketir. 70 gramında 15 kalori vardır.
3. Kuşkonmaz
134 gram kuşkonmaz 27 kaloridir. İcerisinde bolca K vitamini vardır ve folat bakımından da zengindir.
4. Bruksel Lahanası
Araştırmalara gore bruksel lahanası yemenin DNA ’da oluşacak hasarları engelleyebileceğini ve icerisinde bolca C vitamini olduğunu soyluyor. 88 gramında sadece 38 kalori olması da cabası!
5. Havuc
Havuc beta-karoten bakımından zengin olduğu icin, vucuda bolca A vitamini sağlar. Bu yuzden de goze iyi geldiği duşunulur. 128 gramında 53 kalori vardır.
6. Ispanak
Ispanağın icerisinde bolca A ve K vitamini vardır. 30 gramı ise sadece 7 kaloridir.
7. Turp
Turp da vucut icin faydalı bir cok besin iceren bir gıdadır. 130 gramı, 37 kaloridir.
8. Karpuz
Bir yaz meyvesi olan karpuzu hemen hemen herkes cok sever ve bolca tuketir. Karpuzun 100 gramında, 30 kalori vardır.
9. Kabak
124 gramında 18 kalori olan kabak, ozellikle son yıllarda cıkan yeni mutfak aletleriyle, “kabak spagetti” adı altında, daha duşuk kalorli beslenmek isteyen insanlar tarafından bolca tuketilmeye başlamıştır.
10. Elma
125 gram elma 57 kaloridir. İcerisinde bolca lif bulunmaktadır. Vucudunuz aldığınız bu kaloriyi de yakmak icin caba harcayacağından dolayı aslında soylediğimizden daha az kalori almış oluyorsunuz!
11. Kırmızı Lahana
1 bardağında 22 kalori bulunan kırmızı lahana, salatalara lezzet katmak icin kullanılmaktadır.
12. Soğan
Soğanın farklı ceşitleri vardır ve lezzeti ceşidine gore değişir. Ama değişmeyen bir şey varsa o da soğanların az kalorili olduğu gerceğidir. 110 gramında yaklaşık olarak 44 kalori vardır.
13. Sarımsak
Sarımsak genellikle yemeklere lezzet eklemek icin kullanılır. Fakat yuzyıllar boyunca bir cok hastalığa care olarak kullanılmıştır. Araştırmalar kan basıncını azaltabileceğini, enfeksiyonlarla ve hatta kanserle mucadele edebileceğini gosteriyor. Bir diş sarımsak (3 gram), sadece 5 kaloriye sahiptir.
14. Limon
Limonun suyu ve kabuğu, salatalarda ve kokteyllerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Fakat araştırmalar gosteriyor ki limon sadece lezzet katmaktan daha fazla işe yarıyor. Limon suyu icerisindeki antioksidan gorevi gorebilecek bileşikler sayesinde vucudunuzdaki hastalıklarla savaşır ve onları onler. 30 gram limon suyunda sadece 8 kalori vardır.
15. Biber
Biberin icerisinde blca antioksidan olduğu araştırmalar tarafından kanıtlanmıştır. Vucudu oksidasyonunun zararlı etkilerinden korur. 149 gram biber icerisinde 46 kalori vardır.
16. Balkabağı
Yapılan son araştırmalar, balkabağının icerisindeki besinlerin, diyabet hastalarına iyi gelebileceğini gosterdi. Bir bardak balkabağı ise 30 kalori.
17. Kayısı
Kayısı da sevilen meyveler arasındadır. 100 gramı ise 48 kaloridir.
18. Tere
Tere, diğer yeşillikler kadar populer olmasa da, cok faydalı bir yeşil yapraklı sebzedir. K, C ve A vitamini acısından zengin olan terenin 34 gramında 4 kalori vardır.
Kaynak: 1 2 3 4