Her derde deva olan maydanoz son donemlerde kilo vermek isteyenlerinde ilk başvurduğu besinlerden biri. C vitamini deposu olan maydanozu diyet yapanlar ceşitli şekillerde listelerine dahil ediyor. Bunların başında ise maydanoz kuru geliyor.
Maydanoz iştah kapatıcı ve yağ yakıcı etkileri sebebiyle zayıflamak isteyenlerin ilk aklına gelen bitkilerden biri. Kimi zaman suda bekletilen maydanoz kimi zaman kaynatılayarak veya blenderdan gecirilerek tuketiliyor. Tum bu tercihlere genel olarak ‘maydanoz kuru ’ deniyor.
Peki maydanoz kuru nasıl yapılıyor? Green detox drink from parsley, arugula and spinach
Genelde odem atmak isteyenlerin ve detoks yapanların sabah icmek icin tercih ettiği maydanoz kuru yarım demet maydanoz, 1 adet limon ve 1 bardak suyu blenderda karıştırarak yapabilirsiniz. Gunde bir bardak kahvaltıdan yarım saat once icilmesi onerilen maydanoz kurune lahana, ıspanak, elma, havuc, zencefil, nane de ekleyebilirsiniz.
Maydanoz kuru kilo vermek icin icilebildiği gibi karaciğeri temizlemek icin de tercih ediliyor.
C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, K ve E vitamini, tiamin, riboflavin, B6 vitamini, demir ve cinko barındıran maydanoz sağlık acısından pek cok faydaya sahip. Son zamanların populer tercihlerinden olan maydanoz kuru doğal bir idrar sokturucu ve odem attırıcıdır…
Demir oranı yuksek olan maydanoz ayrıca tam bir yorgunluk savaşcısı…
Tum bunların dışında maydanoz kurunun faydaları nelerdir? İşte yanıtı:
1. Kanser riskini azaltır
zengin antioksidan kaynağı olan maydanoz hucreleri koruyarak vucudu kansere karşı korur. Ozellikle yapılan araştırmalar gostermiştir ki maydanoz meme kanserine karşı koruyucu ozelliklere sahiptir.
Maydanoz, apigenin adı verilen yuksek duzeyde bir flavonoid icerir Apigenin sadece kayda değer anti-kanser ozelliklerine sahip değil, aynı zamanda guclu bir anti-enflamatuar ve antioksidandır.
2. Maydanoz kuruyle odem atın!
2013 yılında yapılan bir araştırma maydonozun ve haliyle maydonz kurunun şişkinlik, odem veya suyun tutulmasını onlemede yardımcı olan diuretik ozelliklere sahip olduğunu ortaya cıkarmıştır.
Ayrıca maydanoz kuru bobrek taşları, idrar yolu enfeksiyonları ve safra kesesi enfeksiyonları icin de oldukca onemli bir bitkidir.
3.Kilo kaybı icin de maydanoz kuru listenizde olsun
Maydanoz kalorisi neredeyse yok denecek bir bitkidir. Maydanoz kuru ile metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybı sağlayabilirsiniz. Maydanoz kuru ile daha hızlı ve sağlıklı bir kilo kaybı sağlanır. Maydanozun vucuttan fazla suyu uzaklaştırması sayesinde bobrekler ve karaciğer temizlenir. Bu da vucudun calışmasını en uygun seviyede tutar ve kilo vermeye yardımcı olur.
4. Toksinleri vucuttan atar!
Kişniş ile yapacağınız bir maydanoz kuru doğal bir temizleyici olacaktır. Maydanoz kuru vucudu ağır metallerden ve diğer toksinlerden temizleyebilir. Gunde bir bardak ictiğiniz maydanoz kuru vucut icin etkili bir genel temizleyici olarak bilinir. Detoksların vazgecilmezlerinden biri de maydanoz kurudur.
5.Maydanoz kuru sindirimi kolaylaştırır
Diyet listelerine maydanozu eklemek boşuna değil. Enzim ve lif iceriği nedeniyle sindirimi kolaylaştıran maydanoz sayesinde vucuttaki proteinlerin ve yağların sindirimi kolaylaşır. Bu bitki ayrıca gastrointestinal sistemin temizlenmesine ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olur.
Ayrıca maydonozun sindirime yardımcı olması nedeniyle asit reflu icin doğal bir ilac olarak da tercih edililr.
6.Bağışıklık sistemini guclendirir
Maydanozda bulunan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bağışıklık sistemini guclendirmek icin birebirdir. C, A, K, folat ve niasin gibi vitaminlerin her biri, bağışıklık sisteminin farklı yonlerine etki eder. A Vitamini doğrudan lenfositlere veya beyaz kan hucrelerine etki eder, boylece etkileri artar. Klorofil icerdiği ve ayrıca anti-bakteriyel ve anti-mantar ozelliklerine sahiptir.
7. Cildi guzelleştirir
Yemeklerin ve diyetlerin vazgecilmesi olan maydanoz aynı zamanda icerdiği vitaminler sayesinde cildinizi de guzelleştirecektir. Her sabah ictiğiniz maydanoz kuruyle bir yandan odem atarken bir yandan da cildinizi guzelleştirip kırışıklarına engelleyebilirsiniz.
Ayrıca maydanozla kotu kokan nefesiniz icin de etkilidir.Maydanoz doğal bir nefes spreyidir cunku ağızdaki kokulara yol acan bakterileri oldurur.
Maydanoz kurunu nasıl ve ne zaman tuketmelisiniz?
En iyi kilo kaybını sağlamak icin maydanoz kurunu ac karnına; uyanır uyanmaz icmeniz onerilir. Beş gun boyunca duzenli olarak bir bardak icilmesi sonrasında maydanoz kurunun sonuclarını gormeye başlayabilirsiniz. 5 gunun sonunda ise 10 gun mola vermeniz ihtiyac halinde devam etmeniz tavsiye edilir.