Bobrekler vucut sistemlerinin işleyişinde onemli bir rol oynar. Birden cok işlevi olan bobrekler, vucutta biriken ure, kreatinin, urik asit gibi zararlı maddelerin filtrelenmesini ve dışarı atılmasını sağlar. Ancak bobrekler calışmazsa bu zararlı maddeler kişinin kanında birikir ve bu durum ise pek cok organı etkiler. Kanda zararlı maddelerin birikimi organların işlevlerini yitirmesine neden olabilir. Bu nedenle bobrek sağlığı cok onemlidir. Peki bobrek sağlığı icin neler yapmalıyız? İşte bobrek sağlığına dikkat etmek isteyenlerin fazla tuketmemesi gereken 7 gıda.
Not: Bobreklerinizle ilgili herhangi bir problem yaşadığınızı duşunuyorsanız, ilk olarak doktora başvurmanızda fayda var. Listede yazılanları ise, doktorunuzun onerisi dahilinde uygulayınız.
1. Avokado
Avokado; ceşitli besleyici nitelikleri nedeniyle son donemin populer olan gıdalarından biri haline geldi. Artık her yerde avokadolu bir tarife rastlamak mumkun. Yuksek besin değerine sahip bu gıdayı her ne kadar ovulse de, cok fazla yemek ozellikle bobrekleriyle ilgili bir sağlık problemleri yaşayanlar icin tehlikeli olabilir. Bunun nedeni ise avokadoda yuksek miktarda potasyum bulunması. Potasyum vucut icin gereklidir ancak kandaki fazla potasyum kas krampları ve duzensiz kalp atışı gibi ciddi sorunlara neden olabilir.
2. Kırmızı et
Cok fazla et yemek bobrek sorunlarına neden olabilir. Cunku hayvan proteinlerini sindirmek zordur. Bu da atıkları yok eden bobreklerin işini zorlaştırabilir. Hayvansal proteinler acısından zengin bir diyet de bobrek taşlarının gelişmesine yol acabilir. Tabii ki en doğru diyet ve beslenme programı icin doktorunuza danışmalısınız. Ancak kırmızı et, bobrek taşlarının yaygın nedenlerinden biri olan urik asit uretimini uyaran yuksek miktarda purine sahiptir. Bunun yerine Vucudunuzun ihtiyacı olan proteini daha fazla sebze ve fındık yiyerek alabilirsiniz.
3. Tuz
Sağlıklı bir diyet gunde maksimum 2 bin 300 mg sodyum icermelidir (yaklaşık bir cay kaşığı tuz). Cok fazla tuz tuketmeniz halinde bobrekleriniz fazla sodyumu sindirmek icin cok daha fazla calışır. Bu da bobreklerde su tutulmasına neden olabilir. Bu ise yuksek tansiyonu tetikler. Bcbreklerinizin sağlığını korumak icin cok fazla y-tuz kullanmak yerine baharatlardan faydalanabilirsiniz. Ayrıca, konserve corbalar veya sebzeler, dondurulmuş pizza ve salata sosları gibi işlenmiş ve paketlenmiş gıdaların tuketimini de azaltabilirsiniz, cunku genellikle cok fazla tuz icerirler.
4. Muz
Bobrek problemleriniz olduğundan şupheleniyorsanız, sağlıklı kalmak icin iyi ve doğru beslenme şarttır. Ve bu, muz gibi bazı gıdaların tuketimini sınırlamak anlamına gelir, cunku muz bobrekleri duzgun calışmayanlar icin zararlı olabilecek seviyede potasyum icerir.
Sağlıklı bir yetişkinin yiyeceklerden gunluk 3 bin 500 – 4 bin 700 mg potasyum alması gerekir. Ortalama bir muz ise zaten 537 mg Potasyum icerir. Bir bobrek hastalığınız varsa, vucudunuz fazlalığı filtreleyemediği icin potasyum alımı daha duşuk olmalıdır, cunku bu ciddi sağlık sorunlarına yol acabilir.
5. Sut urunleri
Sut urunleri vitamin ve besin acısından zengin olmasına rağmen, cok fazla sut, yoğurt ve peynir tuketmek bobrek problemleri olanlar zararlı olabilir. Bu gıdalarda bulunan yuksek miktarda fosfor bobreklerinize baskı yapabilir.
6. Tam buğday ekmeği
Tam buğday ekmeği sağlıklı ve besleyicidir. Ancak coğunlukla buyuk porsiyonlarla tuketilir bu da ozellikle bobrek rahatsızlığı olan bireylerin daha fazla sorun yaşamasına neden olabilir. Cunku tam buğday ekmeği ya da kepekli ekmek gibi ekmek ceşitlerinde cok fazla miktarda fosfor ve potasyum bulunur. Bir dilim tam tahıllı ekmek, her biri sadece 25 mg olan bir dilim beyaz ekmeğe kıyasla 70 mg potasyum ve 57 mg fosfor icerir.
7. Portakal ve portakal suyu
Portakal ve portakal suyu duşuk kalorili ve C vitamini acısından zengin olmakla birlikte yuksek duzeyde potasyum icerir. Bir orta portakal 240 mg potasyum sağlar ve bir bardak portakal suyu yaklaşık 470 mg potasyum icerebilir.
Bu rakamlar goz onune alındığında, portakal ve portakal suyu tuketimi, ozellikle de tamamen bobrekler duzgun calışmıyorsa sınırlandırılmalıdır. Bobrekler fazla potasyumu kandan cıkaramazlarsa, bu vucudunuz icin cok tehlikeli olabilir.
Kaynak: 1