Yaz aylarına yaklaşmışken, kilo vermek ve sıkılaşmak isteyenler de soluğu spor salonlarında ya da diyetisyenlerde alıyor. İnternette de diyet yapmak isteyenler icin pek cok liste bulunuyor. Daha once de sizlerle İsvec diyetini paylaşmıştık. Ancak tabii ki bu listeleri doktorunuza danışmadan uygulamamanızı tavsiye ediyoruz. Son donemde populer olan diyetlerden biri de protein diyeti. Uygulayanların tecrubelerine gore 3 gunde 3 kilo vermenizi sağlayan bu diyet adından da anlaşılacağı uzere protein ağırlıklı. Protein diyeti nedir? Gelin birlikte bakalım.
Proteinler, amino asitlerin zincir halinde birbirlerine bağlanması sonucu oluşan buyuk organik bileşiklerdir ve vucut icin de oldukca faydalıdırlar
Et urunlerinden baklagillere kadar pek cok bsinde protein bulunur. Protein tuketimi, bağışıklığı guclendirmeye de yardımcıdır
Yeterli miktarda protein alımı ise, metabolizmanızı dengeler ve kas dokularınızın gelişimini destekler. Tabii ki bu sporla birlikte mumkun
Peki protein diyeti nedir?
Basit bir bicimde ifade edecek olursak, protein diyeti; protein ağırlıklı besinlerin tuketilip, karbonhidrat, şeker ve yağ alımının azaltıldığı diyet. Protein diyetinde; kırmızı ve beyaz et, sut ve sut urunler, baklagiller gibi protein acısından zengin gıdalar tuketilir. Ote yandan besinlerin yağ değerinin duşuk olması gerekir. Bu diyette, şeker ve karbonhidrat tuketimi ise tamamıyla sonlandırılır.
Protein diyeti nasıl etki eder?
Protein alımı, metabolizmanın calışmasını duzenler. Bu sayede ise alınan gıdalar şişkinlik hissi yaratmaz. Ote yandan bircok şok diyette olduğu gibi protein diyetinde, verilen kilolar geri alınmıyor. Bunun nedeni ise bu diyetle odemin atılması dışında doğrudan yağ yakılması. Kas, kemik, kan gibi dokuların buyumesini ve devamlılığını sağlama gorevini ustlenen proteinler sindirilirken karbonhidrat ya da yağ sindirim surecine gore iki kattan daha fazla enerji harcandığı icin kalorileri yakmak daha kolay oluyor. Ote yandan yuksek proteinli diyetlerde, kişilerin kas dokusunu koruyup yağdan kilo verdikleri de biliniyor. Tabii ki tum diyetlerde olduğu gibi bu diyette de en iyi sonucu almak icin spor yapmanız gerek.
Protein diyeti nasıl yapılır, nelere dikkat edilmelidir?
Protein ağırlıklı beslenilen bu diyette ilk etapta dikkat edilmesi gereken şey gunde en az 2.5-3 litre su icmek. Sindirim sisteminin duzgun calışması icin bu oldukca onemli. Bunun yanı sıra karbonhidrat ve şekerli besinlerin tuketilmesi yasak olduğundan; pilav, makarna, ekmek, hamur işleri, tatlılar, kek, şekerli gıdalar, yuksek oranda şeker iceren karpuz, cilek, kiraz benzeri meyveler, kızartma kesinlikle yememeniz gereken gıdalar arasında yer alıyor. Protein diyeti sık sık acıkan kişiler icin oldukca uygun. Cunku proteinli gıdaların sindirimi uzun surduğu icin, bu durum sık sık acıkmanın onune geciyor. Diyet sırasında metabolizma hızlandıracak bitki caylarından da faydalanabilirsiniz.
3 gun uygulayabileceğiniz protein diyeti listesi;
3 gunluk bu minik diyeti, bir detoks olarak da duşunebilirsiniz. Her sabah kahvaltıdan once bir bardak ılık limonlu su icmeyi ihmal etmeyin. İşte diyet listesi;
1. Gun
Kahvaltı: 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 3 yumurtanın beyazıyla hazırlanmış omlet, 3 adet sivri biber, yeşillikler ve şekersiz cay
Oğle yemeği: Yağsız kıymadan hazırlanmış 4 adet ızgara kofte ve yeşil salata
Ara oğun: 1 kase yağsız yoğurt, 10 tane ciğ badem
Akşam yemeği: 1 kase corba ve yeşil salata
2. Gun
Kahvaltı: 1 tane haşlanmış yumurta, lor peyniri, bol yeşillik ve yeşil cay
Ara oğun: 3 tane ceviz
Oğle yemeği: 120 gram (1 porsiyon) ızgara balık, yeşil salata
Akşam yemeği: 1 kase mercimek corbası, yeşil salata
3. Gun
Kahvaltı: 3 tane yumurta, 1 yemek kaşığı lor peyniri, 2 demet maydanozla hazırlanmış omlet, yeşil biber, şekersiz cay
Ara oğun: 1 bardak ayran
Oğle yemeği: Izgara tavuk goğsu, yeşil salata
Akşam yemeği: 1 kase yağsız yoğurt icerisine; 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 kivi, 1 ceviz, 1 cay kaşığı tarcın, 1 tatlı kaşığı keten tohumu, 1 yemek kaşığı buğday ruşeymi.
Bu diyetin faydaları ve zararlı neler?
Oncelikle hatırlatmakta fayda var; bu tip diyetleri uygulamadan once mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Diyetin faydaları ve zararlarına gelince;
Faydaları:
– Diyet protein ağırlıklı olduğu icin vucuttaki yağların yakımını hızlandırarak, yağdan kg vermenizi sağlar.
– Tukettiğiniz besinler nedeniyle uzun sure tokluk hissedeceğinizden diyeti kolayca uygulayabilirsiniz.
– Bu diyet, yağlarınızı yaktığı gibi, kaslarınızı da besler.
– Proteinin sindirimi; karbonhidrat ve yağa gore daha zordur. Bu nedenle proteinli gıdalarla beslenmek daha cok kalori yakılmasını sağlar.
Zararları:
– Protein ağırlıklı beslenmek; bobrek rahatsızlıkları ve karaciğer yağlanmasına sebep olabilir. Ote yandan kolesterolu de yukseltebilir
– Diyette şeker tuketilemediği icin vucut enerjisi duşebilir ve odaklanma sorunları yaşanabilir
– Lifli besinlerin diyet listesinde cok fazla yer almamasından dolayı kabızlık ya da hazımsızlık gibi şikayetler olabilir. Bunun onune gecmek icinse bitki cayları ve bol su icilebilir.
Kaynak: 1