Orthox ve Orexia (doğru ve iştah) kelimelerinden tureyen ortoreksiya, doğru beslenme anlamına gelen bir kelimedir. Gunumuzde sağlıklı yiyecekler, sağlıklı beslenme, oğun miktarı – kalitesi gibi konular sosyal medyanın da aracılığıyla pek cok kişinin ilgisini ceker hale gelmiştir. Bilincli ve dikkatli olmak her ne kadar faydalı olsa da bazı kişiler sağlıklı beslenme konusunda o kadar endişelilerdir ki gunde 3-4 saatleri bu konuyu duşunmekle gecebilir. Sağlıklı beslenme bir bozukluk olmamakla birlikte hayatı etkileyecek duzeye geldiğinde, yeme bozukluğu olarak adlandırılmaya başlar. Henuz, Mental Bozuklukların Tanısal ve Sayımsal El Kitabı ’nda yer almasa da, ilk kez 1997 ’de Steve Bratman tarafından ortoreksiya nervoza terimine dikkat cekilir.
1. Son yıllarda dikkat ceken ortoreksiya nervozada, kişiler yeme tutumunu ovunerek gosterme eğilimindedirler
Bazı yeme bozukluklarında kişiler gizli gizli yer. Ortoroksiya nervoza durumunda ise bu durumun tersi olduğu soylenebilir. Ortorektik kişiler ne kadar sağlıklı beslendiklerini, ağızlarına bilmedikleri şeyleri surmeyip her besini ozenle sectiklerini cevrelerine gururla duyurabilirler.
2. Raw Food (ciğ tuketim) akımını tercih edenler olabilir. Sebzeleri ciğ tuketirken, et ve sut urunlerinden uzak durabilirler
Emziren annelerde sağlıklı beslenme tutkusu bebeğe zarar veren bir noktaya kadar varabilir.
3. Ambalajlı urunleri titizlikle incelerler. Besinlerin katkı maddeleriyle ilgili uzun taramalar yaparlar
Doğal, sağlıklı, katkısız olanı bulmak icin zamanlarından odun verirler.
4. Dışarıda yemek yemeyi azaltır, evde yemeyi tercih ederler
“Gormediğim mutfakta pişen, bilmediğim yemeyi yemek istemem” diyerek evde yemek yemeyi tercih edebilirler.
5. Pek cok urunu tuketmeyi bırakırlar. Bu da kilo kaybına neden olur ancak asıl niyet kilo vermek değil, sağlıklı beslenmektir
Kızartma, cips, asitli icecekler vb. ortorektiklere kabus gibi gelebilir.
Eğer siz de sağlıklı beslenmeyi takıntı haline getirdiğinizi, gununuzu – hayatınızı etkilediğini fark ediyorsanız uzman yardımı almayı duşunebilirsiniz