Siz de kahvenin zararlı olduğunu duşunuyorsanız, kafein icermeyen kahveye gecmek mukemmel bir cozum gibi gorunebilir. Kafeinsiz kahvenin normal kahveden cok daha az kafein icerdiği bir gercek. Ancak kafeinsiz kahveyi sağlıklı bir alternatif olarak duşunmek oldukca yanlış. Bu kahvelerin, daha once aklımıza dahi getirmediğimiz bircok potansiyel tehlikesi bulunuyor. Sizin icin konuyla ilgili detaylı bir araştırma yaptık. İşte kafeinsiz kahvenin vucudunuza etkileri…
1. Zararlı kimyasallara maruz kalıyor olabilirsiniz Kahve cekirdeklerinde doğal olarak kafein vardır. Fakat cekirdekler işlem gorurken sağlığa zararlı bircok kimyasal kullanılır. Tamamı olmasa da kahve şirketlerinin coğu, cekirdeklerdeki kafeini cıkarmak icin boya cıkarıcıda bulunan ve oldukca sert bir kimyasal olan metilen klorur kullanır. Metilen klorur, kalbe ve karaciğere zarar verebilir ve hatta ureme sağlığını da etkileyebilir.
2. Kolesterol seviyesini yukseltebilir Bazı klinik araştırmalar, kafeinsiz kahve icmenin kotu kolesterol seviyesini onemli olcude artırabileceğini gosteriyor. Bunun sebebinin ise kalitesiz kahve cekirdekleri olduğu belirtiliyor. Coğu kafein icermeyen kahve, daha yuksek yağ iceriğine sahip, yani kolesterolu yukseltebilen Robusta cekirdeğinden uretilir. Normal kahve yerine kafeinsiz kahve tuketme konusunda ısrarcıysanız, Arabica cekirdekleri kullanan markalardan alışveriş yapmalısınız.
3. Normal kahvenin faydalarından yararlanamazsınız Cok fazla kahve tuketmek sağlık acısından risk oluşturur. Ancak kahveyi olculu tuketmenin bazı faydaları bulunur. Orneğin kahvede bağışıklık sistemini guclendirebilen ve hatta cilt yaşlanmasını yavaşlatabilen klorojenik asit bulunur. Kahve cekirdekleri işlem gorduğunde bu bileşenlerin coğu kaybolur. Dolayısıyla kahvenin faydalarından yararlanamazsınız.
4. Kafeinsiz kahveyi daha fazla tuketirsiniz Bircok insan kafein alımını azaltmak icin kafein icermeyen kahve tuketmeyi tercih ediyor. Ancak bu kahvelerin cok az kafein icermesi, fazla icmenin guvenli olduğu anlamına gelmiyor.
5. Artriti tetikleyebilir Kafeinsiz kahvenin diğer sağlık risklerine ek olarak, bu kahveler kemiklerinize zarar verebilir. Araştırmalar, gunde 4 ya da daha fazla kafeinsiz kahve tuketen kişilerin hic tuketmeyenlere kıyasla romatoid artrit riskinin daha yuksek olduğunu gosteriyor.
Kaynak: 1 2 3 4