Ne kadar sağlıklı atıştırmalıklar tuketsek ya da ne kadar egzersiz yaparsak yapalım soz konusu sağlıklı beslenmek olduğunda aynı hataları yapabiliyoruz. Daha sağlıklı bir yaşam tarzına kavuşmamız icin ihtiyacımız olan şey ise bu hataların farkında olmak. İşte en yaygın şekilde yapılan sağlıklı beslenme hataları…
1. Tam tahıllı urunleri her zaman en iyi alternatif olarak duşunmek
Insider ’a konuşan Dr. Caroline Apovian, pek cok kişinin coğunlukla tam tahıllı ekmeği sectiklerini ancak genelde tam tahıllı ekmek ile beyaz ekmek arasında kalori farkı olmadığını fark etmediklerini belirtiyor. Bu da tam tahıllı ekmeklerin daha az kalorili sanılmasına sebep oluyor. Aynı durum az yağlı yoğurt ve dondurmalar icin de gecerli.
2. Hafta ici cok duzenli beslenip hafta sonları cok fazla kacamak yapmak
Hafta ici katı bir rejim yapıp hafta sonu cok fazla kacamak yapıp aşırı yemek sağlıklı beslenme duzenini negatif etkiliyor. Bu durum tum hafta alınmayan kalorilerin tek bir gecede alınması anlamına geliyor.
3. Kalorilerin egzersiz ile gonderileceğini duşunmek
Egzersiz yapmak sağlıklı bir beden icin olmazsa olmaz. Ancak istediğimiz her şeyi yemek ve tum bunların kalorilerini egzersiz ile gonderebileceğimizi duşunmek yanlış. Dr. Apovian kotu bir beslenmenin başarılı bir egzersiz rutininin faydalarını azaltacağını belirtiyor. New York Times ’da yayınlanan bir makalede, kilo vermede diyetin egzersizden daha onemli olduğu vurgulanıyor. Bu yuzden duzenli egzersiz yapıyorsanız dahi bunun her istediğinizi yiyebileceğiniz anlamına gelmediğini bilmek gerekiyor.
4. Salatalara yuksek kalorili soslar eklemek
Duzenli olarak salata tuketmek harika bir tercih ancak sectiğiniz sos cok onem taşıyor. Cok fazla yuksek kalorili ve ağır soslar eklemek salata tuketirken bile farkında olmadan kilo almamıza sebep oluyor. Dr. Apovian “Bu soslar salatalara fazladan 500 kalori ekleyebiliyor. Ağır soslar yerine balsamik sirke kullanabilirsiniz” diyor. (bkz. evde elma sirkesi yapımı.)
5. Tum karbonhidratı kesmek ve sadece protein ve sebze yemek
Dunyadaki tek karbonhidrat kaynağı makarna ve ekmek değil. Havuc, yoğurt, guneşte kurutulmuş domates gibi farklı gıdalarda da karbonhidrat bulunuyor. Bu yuzden karbonhidratı keserek yerine sadece protein ve sebze koymak kotu sonuclanıyor. Uzmanlar karbonhidratı tamamen kesmek yerine esmer pirinc, kinoa ve meyve gibi besin değeri yuksek olan diğer gıdalarla birlikte tuketmeyi oneriyor.
6. İceceklere dikkat etmemek
Sağlıklı yiyecekler yemek cok onemli. Ancak sağlıklı bir beden icin sağlıklı icecekler tuketmek de cok onemli. Cunku alkollu ya da şekerli icecekler hem kalori almamıza sebep oluyor hem de sağlığımızı negatif etkiliyor. Bu yuzden iceceklerde de duzenli ve dikkatli davranmak onem taşıyor.
7. Kalorilerin anlamsız olduğunu duşunmek
İnsanların kaloriler hakkında farklı goruşleri var. Konu sağlıklı beslenmeye geldiğinde gun icinde ne kadar kaloriye ihtiyacımız olduğunu ve yediklerimizin kalori oranını pek bilmiyoruz. Uzmanlar alınan ve ihtiyac duyulan kalorilerin farkında olmak icin akıllı telefonlardaki kalori uygulamalarından yararlanabileceğimizi soyluyor. Bunun yanı sıra farkındalıkla yemek yemenin daha doğru kararlar almamıza ve sağlıklı yeme alışkanlığı edinmemize faydalı olacağını vurguluyorlar.