Mehmet Sait Kanbur Biyografisi Mehmet Sait Kambur Mado Dondurmaları Yonetim Kurulu Başkanı'dır. Mehmet Sait Kanbur, 1949 yılında Kahramanmaraş ’da doğmuştur. Babası Yaşar Kanbur ’dur. Atila, Erdal ve Gul adlarında uc kardeşi vardır. İlkokul, ortaokul ve liseyi Kahramanmaraş ’ta okudu. İtalya ’da Dondurmacılık Meslek Yuksek Okulunu bitirdi. Aile Osmanlı ’dan bu yana dondurmacılık yapıyor. Dedesi Mehmet Kanbur ve dedesinin babası da Osman Ağa sokak dondurmacısı idi.

Buyuk dede Mehmet Kanbur vefat ettiktan sonra mesleğini oğlu Yaşar Kanbur devam ettiriyor. Yanında da cırak olarak Mehmet Sait Kambur, Atila ve Erdal adlarındaki oğulları ile beraber 1962 yılında Kahramanmaraş ’taki Trabzon Caddesi ’nde Yaşar Pastanesini kurarak Mado ’nun temellerini atıyor. 1989 yılında sut fabrikası olan bir binayı ozelleştirme ihalesiyle alıyorlar. Bugun dunya markası olan Mado icin bu alım bir donum noktası oluşturuyor. Fabrika, son teknolojiye sahip makinelerle kuruluyor. Atila Kanbur ’un onculuğunde TUBİTAK destekli araştırmalarla Maraş dondurmasına tat veren karışımların formulu, bilimsel esaslar doğrultusunda belirlenerek, geleneksel yontem dovme tekniğiyle dondurma uretilmeye başlanıyor.
160 senedir dondurmacılık yapan bir ailenin dorduncu kuşak yoneticisi olan Mehmet Sait Kanbur, 1962 yılında Kahramanmaraş ’taki Trabzon Caddesi ’nde Yaşar Pastanesinde calışmaya başladı.
Mehmet Sait Kanbur, bunyesinde Mado markasını da barındıran Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. Yonetim Kurulu Başkanıdır. Babaları Yaşar Kanbur ’un Kahramanmaraş carşısında actığı Yaşar Pastanesi, kentte yarım asırdır bilinen bir marka. Bu ismi, Mado adıyla oğulları Mehmet Sait, Erdal ve Atila dunya capında bir marka haline getirdi. Şirket catısı altında Mado, Mardo, Icemar, Somuncu, Marax, Marpop, Mado Dondurma, Kunefeci gibi bircok marka geliştirdi.
1992 yılında firma, ilk mağazasını İstanbul, Caddebostan ’da actı.
MADO, Turkiye'de yurticinde 55 ilde 350 ’nin uzerinde, dunya capında; 25 ulkede 75 mağaza, Melbourne ve Sidney, Avustralya, Hollanda, Danimarka, Dubai, Beyrut, Urdun, Guney Kore, Kıbrıs, Cin, Tayvan, Katar, Kuveyt, Suudi Arabistan, Bahreyn, Malezya, Azerbaycan, Kazakistan, Turkmenistan, Yunanistan, Kuzey Kıbrıs Turk Cumhuriyeti, Irak, Rusya, Nahcıvan, Bulgaristan, Gurcistan, Mısır ve Almanya, Berlin gibi bircok ulkede ve şehirde satış noktası bulunan bir Turk dondurma ve pasta markasıdır. Marka adını iki kelimeden alır: Firmanın kurulduğu şehrin eski adı olan "Maraş" ve "Dondurma"
Mehmet Sait Kanbur, evlidir ve 4 kız cocuğu vardır.