Kilo deyince hep fazlalıklar akla geliyor. Oysa kilo almak isteyenlerin sayısı da azımsanamayacak kadar cok. Diyetisyen Elif Yıldırım Karacanoğlu, ideal kiloda olmak icin yapılması gerekenler hakkında bilgi verdi.
Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Bolumu'nden Diyetisyen Elif Yıldırım Karacanoğlu, ideal kiloda olmak icin yapılması gerekenler hakkında bilgi verdi. Sağlıklı bir yaşam icin kilo dengesini belirli bir seviyede tutmanın şart olduğunu soyleyen Karacanoğlu, “İdeal kiloyu koruma ve kilo alma surecinde, kişilerin gundelik yaşamında uyguladığı beslenme alışkanlıkları da onemli olcude rol oynuyor. İdeal kiloyu nasıl hesaplıyoruz? İdeal kilo BKİ ( Beden Kitle Endeksi) ile hesaplarız. 18.5-25 Aralığı; normal kiloları temsil eder. 18.5 ’un altı ise aşırı zayıf kabul edilir. Orneğin boyunuz 1.72 ve kilonuz 50; bu durumda BKİ; 17 cıkmaktadır. Olmanız gereken minimum kilo 55” dedi.
Diyetisyen Karacanoğlu, metabolizmanın genellikle cok hızlı olduğunu soyleyerek, kilo alma yollarını şu şekilde sıraladı: “Oncelikle bu durumun bir takım tahlillerle incelenmesi gerekir. Orn; tiroidiniz mi fazla calışıyor, şekeriniz mi var veya vitamin eksikliği mi? Aşırı egzersiz mi yapıyorsunuz veya ailenizdeki butun bireylerde cok mu zayıf? Evet, bu tahliller iyi cıktı ve genetik yatkınlığınız yok ve aşırı egzersiz de yapmazsınız. Cok yiyorsunuz, buna rağmen kilo alamıyorsunuz. O zaman bir beslenme uzmanı ile goruşup, beslenme durumunuzu analiz etmeniz gerekir. Zayıf bir insan icin kilo almak cok zordur. Ancak hep soylediğimiz gibi dunyanın sonu değil, bırakın birkac kilo zayıf olun. Yaş ilerledikce kilo almaya başlarsınız. Asıl istenmeyen durum ileride aşırı kilolu biri haline gelmeniz. Beslenme gunluğu tutun. Bu gunluğe gore, diyetisyeninizle belirleyeceğiniz, eksik, tek veya bir iki ceşit besin oğesi ile beslendiğinizi gorebilirsiniz. Bu sonucları maddeler halinde belirleyin. Yeni ve sağlıklı bir beslenme duzeni oluşturup bunu takip etmeye calışın. Unutmayın siz eskiden de cok yiyor olabilirsiniz, ama protein, vitamin ve mineralden gibi oğelerden fakir beslendiğiniz icin de kilo alamıyor olabilirsiniz. Haftalık takiplerde bu yeni sağlıklı beslenme duzenini ne kadar uygulayabildiğinizi diyetisyeninizle birlikte sorgulayın. Kilo almak icin tamamen hareketsiz kalmak da hep pilav makarna ve kızartmalarla beslenmek de yanlış. Sağlıklı beslenmeyi hedef alın. Vucudunuz zamanla ideal kilolarına ulaşacaktır”.
Karacanoğlu, ideal kiloda olmak icin yapılması gerekenleri de şu şekilde belirtti: “Sık sık beslenin. Gunluk almanız gereken kaloriye sadece 500 kal eklemeniz yeterli olacaktır. 500 kaloriyi; bir sandvic ve 2 bardak ayran karşılar. En az 6 oğun yapın, cunku muhtemelen mide hacminiz kucuktur ve uzun sure ac kalsanız da koca bir oğun tuketemeyecek, cabuk doyacaksınız. O nedenle oğun aralarında da beslenin. Hacimde kucuk, kalori iceriği yuksek yiyecekler tuketin; boylece sizi uzun sure tok tutmaz, midenizde cok yer kaplamaz, ancak cok kalori sağlarlar; orn; kuruyemişler, 1 avuc yediğinizde, 300 kal sağlayabilir ve diğer oğune de yemek yemenize engel olmaz. Gunluk beslenmenizde; yeterli protein, sut, yoğurt, meyve sebzeye yer verin. Orneğin; tek protein diyetleri veya tek karbonhidrat diyetleri, gibi tek tip beslenme vucudunuza zarar verebilir. Tatlılar, hem cok enerji verecek hem de cabuk acıktıracaktır. Ancak bunları da sağlıklı olan yani sutlu tatlılardan tuketmelisiniz. Uzerine dovulmuş fındık, ceviz ekleyerek icerdiği kaloriyi artırabilirsiniz. Spora başlayın. Evet yanlış duymadınız. Herkes ye-yat taktiği uygulamanızı soyledi şimdiye dek. Ancak egzersiz yapmak, iştahınızı artıracaktır. Ayrıca kilo alırken tek bir bolgeden yağlanmanıza engel olacaktır. Ağırlık egzersizleri de hoşunuza gidecek ve size cok fazla kalori harcatmayacaktır. Uzun sureli yuruyuşler, size yağ yaktıracaktır. Kısa surede tutmaya calışmalısınız. İştah acıcı vitaminler, kalori veya protein iceren takviyelerden hekime danışmadan tuketmemelisiniz. Bilincsiz kullanım bobrek ve karaciğere ağır hasarlar verebilir”.