Goz sağlığı deyince aklımıza ilk gelen havuctur herhalde. Gozde cıkan arpacık icin ise sarımsak surmek gibi yontemleri uygulamışızdır. Goz sağlığı deyince aklımıza ilk gelen havuctur herhalde. Hemen hemen hepimiz havuc ve balık tuketmenin goz sağlığı icin iyi olduğunu duymuşuzdur. Gozde cıkan arpacık icin ise sarımsak surmek gibi yontemleri uygulamışızdır. Dr. Banu Coşar, goz sağlığı icin onemli olan doğru bilgileri acıkladı. Coşar, aynı zamanda halk arasında yaygınlaşmış ve doğru kabul edilen uygulamalar hakkında da bilgi verdi. Vucudun omega-3 yağ asitlerini en rahat kullandığı besinin balık olduğunu belirten Coşar; balık tuketerek goz kuruluğu ve sarı nokta gibi hastalıklardan daha kolay korunabileceğini soyledi. Gece korluğu gibi hastalıklardan korunmak icin havuc; gozaltı torbacıkları ve şişlikleri icinse salatalık tuketilmesi gerektiğini de sozlerine ekledi. Arpacık ve şalazyon hastalıklarının sıklıkla birbirlerine karıştırıldığını soyleyen Prof. Dr. Banu Coşar, bu hastalıklar icin bir uzmana danışılması gerektiğini belirtti. Coşar, arpacık tedavisi icin gozlere sarımsak surmek yerine; sarımsakla aynı bileşenlere sahip ve daha etkili olan goz damlalarının kullanılmasını tavsiye etti.
Goz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Banu Coşar goz sağlığımıza besinlerin etkileriyle ilgili halk arasında mit haline gelmiş 8 konu ile ilgili bilgi verdi:
Balıktaki Omega-3 goze daha cabuk etki ediyor Balık tuketimiyle alınan omega-3 yağ asitlerinin; gormeyi tehdit eden “yaşa bağlı sarı nokta hastalığı” ve kadınlarda “goz kuruluğu” riskini azalttığını gosteren bazı veriler mevcut. Omega-3 yağ asitlerini bol iceren diğer besinler ise keten tohumu, ceviz ve koyu yeşil yapraklı sebzeler. Ancak, balıktaki omega-3 ’un vucut tarafından kullanımı daha kolay oluyor. Balıkta bulunan omega-3 den faydalanmak icin balığı kızartmak yerine buharda pişirerek tuketilmesinin daha faydalı olacağını belirtti.Havuc, goz sinirlerine iyi gelir. Havucun gozlere faydalı olduğu ve gece goruşunu artırdığı yonunde yaygın bir inanc vardır. Gercekten de havucun icindeki beta-karoten (A vitamini), gozun retina tabakasında ışığı algılayan hucreler icin gereklidir. Bu ışık algılayıcılar, ciddi A vitamini eksikliğinde fonksiyonlarını yerine getiremez ve gece korluğu oluşur. Beta-karoten kaynağı olan havucu mutlaka tuketmek gerekiyor. Yarıca havuc icerisinde bulunan bileşikler kanserden korunmak icin de onemlidir.Badem yağı kirpikleri uzatmaz. Badem yağı icerdiği antioksidanlar nedeniyle pek cok goz cevresi kreminin ve makyaj temizleyicinin icinde bulunur. Ancak badem yağının kirpikleri uzattığını gosteren bilimsel bir calışma yok. Kaş ve kirpikleri beslemeye yardımcı olur.Arpacık ve şalazyon (yağ kisti), goz kapağında şişlik yapan ve birbiri ile karıştırılan iki hastalıktır. Her iki hastalıkta da kirpik diplerindeki yağ bezlerinin kanal ağzı tıkanıyor. Şalazyonda sadece tıkanıklık olurken; arpacıkta tıkanıklığa ek olarak, mikrobik iltihaplanma soz konusu. Arpacığın tedavisi sıcak pansuman, antibiyotikli damla ve pomadla yapılıyor. Şalazyonda ise bu tedaviye kortizonlu damlalar da ekleniyor. Sarımsağın icindeki sulfid bileşenlerinden “alisin” inantibakteriyel etkisi biliniyor. Ancak gunumuzde pek cok antibiyotikli / kortizonlu damla ve pomad varken, sarımsak surmek tavsiye edilen bir uygulama değil.Şiş gozlere salatalık! Gozaltı torbaları, goz cevresindeki yağ torbalarından kaynaklanıyor. Yaş ilerledikce, bu yağ torbalarını geride tutan zar gevşiyor ve yağlar one doğru gelip, iyice belirginleşiyor. Ancak kimilerinde genc yaşlarda da yapısal olarak bu yağ torbaları belirgin olabiliyor. Sabahları, goz altları daha şiş oluyor. Bunun nedeni yatarken kan dolaşımı dağılımının değişmesi ve yer cekimi etkisi ile goz cevresinde sıvı birikmesi. Salatalık, cilde uygulandığında hafif sıkılaştırıcı / buzuşturucu ozellik gosteriyor. Bunun nedeni icindeki askorbik asit (C vitamini) ve kafeik asit. Salatalığın yapısının coğunu ise su oluşturuyor. Bu da buzdolabından cıkarıldığında soğutucu etki yaratıyor. Salatalık hem icindeki su tutucu etkiyi azaltan maddeler, hem de soğuk etkisiyle goz kapaklarının ustune konduğunda sabah şişliğini azaltıyor. Boyle bir uygulama yapmak istiyorsanız salatalık alerjiniz olmadığı surece goz sağlığınız acısından bir sakınca yok.Parlak gozler icin sakın limon sıkmayın. Asla boyle bir uygulama yapmayın. Limonun gozleri parlatan bir etkisi yoktur. Aksine limonun icindeki sitrik asit ve duşuk PH yuzunden gozleriniz tahriş olur. Bu ileriye donuk tehlikeli olabilir.Haftada iki porsiyon balık, fındık, sebze, meyve gozlere iyi gelir. Goz sağlığı icin beslenmenizde şu basit değişiklikleri yapmanız faydalı: Omega-6 yağ asitlerinden zengin pişirme yağları yerine daha az omega-6 iceren zeytinyağını tercih edin .Bolca balık, meyve ve sebze tuketin. Doymuş yağlar ve margarinden kacının. Kızartılmış besinlerden kacının. Ozetle, bolca yeşil yapraklı sebze, haftada iki porsiyon balık, fındık, sarı / turuncu meyve ve sebze tuketimi; vucut sağlığınız icin olduğu gibi goz sağlığınız icin de yararlı olacaktır.