Gıda Guvenliği Hareketi Başkanı, Gazeteci-Yazar Kemal Ozer, Kur'an-ı Kerim'in GDO'lu urunlere yaklaşımını İslam ve İhsan‘a anlattı. "Gıdanın helal olmasının birinci şartı; tayyib olması, fıtratının bozulmamasıdır" diyen Ozer, bu minvalde gaz yağının gıda katkı maddesi olarak kullanılmasını ornek verdi.Roportaj: Furkan Hasdemir / Fotoğraf: Mahsun Evren / Kamera-kurgu: Veli Yasin Tabak
Kuran-ı Kerim ’i incelediğimiz zaman, gıda konusunda sadece helal tuketin demiyor. Kuran-ı Kerim ’de 26 yerde tayyib olanları tuketin diyor. Sadece 5 yerde helal ve tayyib olanlarını tuketin diyor.
Taha suresi ’nin 81. ayeti karşısında butun mu ’minler. eriyip care uretmek zorundalar. Allah-u TeÂlÂ, “Size rızık olarak verdiğimiz şeylerin tayyib olanlarından yiyin” diyor. Helallerinden yiyin demiyor, “Tayyib olanlarından yiyin, bu hususta azgınlık etmeyin yoksa gazabım uzerinize iner” diyor.
KUR ’AN “TAYYİB OLANLARI YİYİN” DERKEN NE KASTEDİYOR? Kuran-ı Kerim tayyib olanlar derken neyi kastediyor. Mealcilerin tayyib kelimesini temiz diye cevirmesi yanlıştır. Eğer temiz olanı kastetseydi ‘tahir ’ derdi.
Cenab-ı Hakk burada ‘fıtratıyla oynanmamış olan gıdaları ’ kastetmektedir. ‘Size gıda olarak verdiğim şeylerin yapısıyla oynayıp ondan beslenmeyin. Gıdaların fıtratıyla oynayıp zararlı hale getirmeyin, bunlarla kendinizi zehirlemeyin, gıdanın gıda olma vasfını bozmayın, bu hususta azgınlık yapıp haddi aşmayın, yoksa gazabım uzerinize iner. ’ Diyor. Sadece GDO değil, herhangi bir kimyasal işlem yapmak da gıdanın gıda olma vasfını bozar.
GIDANIN YAPISINI BOZMAK, TEVHİDİ BOZAR Allah, bu şekilde bircok ornek verebileceğimiz şeyleri neden yapmayın diyor? Cunku gıda bir butundur, bu butunun parcalarını ve atomlarını değiştirdiğiniz zaman tevhidi bozarsınız. O gıdanın icerisine bir şeyi yerleştiren Allah, onu bir mevsimde yaratmıştır.
Turp, baharda cıkmaz, kışın cıkar ama maydanoz her mevsimde yetişir. Elma baharda cıkmıyor, sonbaharda cıkıyor ama kiraz ilkbaharda cıkıyor. Uzum sonbaharda cıkıyor, karpuz yazın oluyor. Niye yazın karpuz yiyoruz da kışın yemememiz gerekiyor. Cunku yazın serinletir, kışın uşutur. Kışın uşuttuğunuz zaman hastalanırsınız.
Yazın kuru fasulye yerseniz, vucut ısınız artar, spermleriniz olur, su kaybı yaşarsınız ama kışın kuru fasulye yerseniz vucut ısınız artar ve hastalanmazsınız. Cenab-ı Hakk muazzam bir denge kurmuştur. Bu dengenin dışında davranmak tayyib vasfını ortadan kaldırabilir.
BİZ TAYYİB GIDALARI ARAMAKLA MUKELLEFİZ Biz tayyib olanları aramakla mukellefiz. Bizim yapmamız gereken temel şey, Kuran ’ın isteklerine uymaktır. Buna aksi bir durum olursa gazabım uzerine iner. Bu gazap nasıl olur? Kanser olursunuz, diyabet olursunuz, rahat hareket edemezsiniz, dilediğiniz zaman yiyemezsiniz, rahat konuşamazsınız.
O zaman ‘tayyib gıdayı elde etmek varken tayyib olmayan gıdaya yonelmek, Kuran ’a aykırı hareket etmektir ’ diyebilir miyiz?
Gıdanın helal olmasının birinci şartı tayyib olmasıdır. Hayvanların besmeleyle kesilmesi diğer şartlardan birisidir. Besmele ile kesmek sadece hayvani gıdalar icin gecerlidir ama diğer tarafta nebati gıdalar var.
GAZ YAĞINI GIDA DİYE YEDİRİYORLAR Cok basit bir ornek vermek gerekirse, benim cocukluğumda bizim koyumuzde elektrik yoktu. 1981 yılında elektrik geldi. Bu tarihte biz gaz yağı alıp lambaları gaz yağıyla aydınlatıyorduk.
Dersimizi boyle calışıyorduk, misafirimizi boyle ağırlıyorduk. O yıllarımda ilac kullanmadım, hic hastalanmadım. Şehre geldiğimiz zaman gıdamızın icerisine gaz yağı kattılar. Tolean denilen maddeden onlarca katkı maddesi uretiliyor. Gıdaların icine katılıyor ve gaz yağını size gıda diye yediriyorlar.
Petrolu icin desek kimse icmez. Ama bunu gıda katkı maddesi olarak size yedirirler. Dolayısıyla da ifsat ederler. Bunu yaparken de Cenab-ı Hakk ’ın bakara 211. ayette buyurduğu gibi; ‘İfsat etmeyin dediğiniz zaman bizler ıslah edicileriz derler. Ancak bunlar mufsidlerdir, ıslah edici değillerdir ’
GDO ’YU ZARURET OLARAK GOREN İLAHİYATCILAR VAR İlahiyatcıların icinde, GDO ’yu insanların beslenmesi icin zaruret olarak gorenler var. Bu insanı imandan eder. Allah yarattığı her canlının rızkına kefil olduğunu soyluyor. Allah dilerse 7 milyar insanı beslediği gibi 700 milyar insanı da aynı dunyada besler.
Attığınız tohum yedi tane başak vermez de yedi yuz tane başak verebilir. Bu Allah ’ın ol demesinden ibarettir. O zaman siz kimsiniz de Rabb ’lik iddiasında bulunarak dunyayı besleme derdine duştunuz.
İSRAFTAN VAZGECERSENİZ, DUNYADA ACLIK KALMAZ Sizin israflarınız 20 milyar insanı besleyecek duzeylere ulaşmıştır. Bugun vasat bir Musluman ortalama bir insanın yiyeceğinin iki katını yiyor. Zengin Muslumanlar 10 katını yiyorlar. İsraftan vazgecerseniz, dunyada aclık kalmaz.
KEMAL OZER ROPORTAJLARI
KEMAL OZER BİYOLOJİK-TEROR DOSYASINI İSLAMVEİHSAN'DA ACIYOR KEMAL OZER EBOLA AŞISININ ARKA PLANINI ANLATIYOR KEMAL OZER KUR'ÂN'IN GDO'LU URUNLERE YAKLAŞIMINI ANLATIYOR İslam ve İhsan