2006-2010 tarihlerinde çayı çok tüketen 500 bin İngiliz arasında yapılan çalışmada, 11 yıl boyunca takip edilen 40 ila 69 yaş aralığındaki kişiler incelendi. Bazı çeviri metinlerde, her gün en az iki defa çay içen kişilerin ölüm riskinin içmeyenlere oranla yüzde 9-13 daha düşük olduğu iddia edildi.

İLİŞKİ KESİN OLARAK KANITLANAMADI

Çay tüketimi ile düşük ölüm riski arasındaki ilişki kesin olarak kanıtlanmamıştır. ABD'deki Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) tarafından 29 Ağustos 2022'de Annals of Internal Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışma, 40 ila 69 yaş arasındaki 498,043 katılımcının çay tüketim alışkanlıklarını incelemiştir. Araştırma sonuçlarına göre, günde iki veya daha fazla bardak çay içenlerin, içmeyenlere göre tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin yüzde 9 ila yüzde 13 daha düşük olduğu gözlemlenmiştir.

Ancak, bu çalışma, çay içenlerin takip süresi boyunca herhangi bir nedenle ölme olasılığının içmeyenlere göre daha düşük olabileceğini göstermekle birlikte, çay içmenin erken ölüm ile nedensel bir ilişkisi olduğunu kesin olarak kanıtlayamamıştır. Yani, bu düşük ölüm riskinin tam olarak çay içmeye bağlı olup olmadığını belirlemekte kesinlik sağlanamamıştır.