İşte kış aylarıyla birlikte ceşitli hastalıklara karşı bağışıklık sistemini guclendiren besinler...

Kış aylarının girmesiyle grip başta olmak uzere ceşitli hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin zayıfladığını belirten uzmanlar, mutfakta kullanılan urunlerle riskin azaltılacağını soyluyor.

Doktor Adnan Bağrıacık da domates, soğan, şalgam, sarımsak, biber, kekik ve adacayı gibi urunlerin bağışıklık sistemini kuvvetlendiren urunler olduğunu ifade etti.

"İcerdikleri yuksek A vitaminiyle, havuc, tatlı patates, pazı, turp, bal kabağı kuvvetli antioksidanlardır." diyen Adnan Bağrıacık, bu urunlerin vucudun direncini artırdıklarını aynı zamanda yaşlanmayla da yavaşlattığını aktardı.

Yuksek doz C vitamini iceren biber, kuzukulağı, yeşil fasulye, lahana ve cileğin sonbahar-kış doneminde en cok ihtiyac duyulan urunler olduğunu belirten Bağrıacık, "Ozellikle cilek antioksidan ve mikroplara karşı kuvvetli savaşcıdır. Portakal cok C vitamini icerir ama kırmızıbiberde portakalın 2 katı, maydanozda 3 katı C vitamini vardır." dedi.

Kalp hastaları nelere ilgi gostermeli?

Yuksek doz likopen iceren kırmızı sebzeler ( domates, pancar, biber) kalp hastaları icin birebir olduğunu ifade eden Bağrıacık, "Semizotu bitkisel omega 3'dur. Kanı sulandırır. Biberiye de evde kalp hastası olan bir mutfakta olması gereken bir ceşnidir. Yuksek tansiyon hastaları icin sarımsak muhteşemdir. Yine yuksek potasyum iceren şalgam veya suyunu da tavsiye ederim." şeklinde konuştu.

Kronik yorgunluk, halsizlik veya da zayıflıktan şikayet edenlerin sarımsak, lahana ve bruksel lahanasını oneren Bağrıacık, karnıbahar, bakla, mısır, acı biber, bezelye ve patatesin kilo aldıran urunler olduğunu vurguladı.

Karaciğer hastaları, cok alkol tuketenler, karaciğere dokunan ilacları kullananlar icin de ceşitli urunleri oneren Bağrıacık, bunları şoyle sıraladı: "Enginer, havuc, soğan, yer elması; kokunu yediğimiz tum sebzeler."