Kotu alışkanlıklar icimize işlemişken elbette yeni bir yaşam tarzına ayak uydurmak kolay değil. Fakat bazı kurallara uyarak ilk adımı atabilirsiniz.

Alışveriş icin altın kurallar:
En kısa zamanda beyaz francala ekmeğinden, etten, sanayi urunu yağlardan, şeker ve rafine tuzdan, konservelerden, sigara ve alkollu ickilerden vazgecerek, bunları satın almamakla işe girişin. Carşıya alışverişe cıkarken neler satın almayacağınızı ve neler satın alacağınızı bir liste halinde belirleyin ve ondan sonra alışverişe yonelin.

Mutfak icin altın kurallar:
Ciğ yenen besinler besleyici değerlerini olduğu gibi korur. Sindirimleri de daha kolaydır. Bu nedenle hızla "ciğ yeme" alışkanlığına yonelin. Aslında ısı, besinlerimizin pek coğunun bozulmasına yol acar. Fermantasyon oğelerinin coğunu tahrip ederek sindirimi gucleştirir. Yine pişme olayı sırasında vitaminlerin buyuk bir kısmı yok olur, madensel tuzlar yitirilir. Pişirseniz bile, besinleri hep kısık ateşte pişirin. Bu sayede su, gaz ve elektrikten de tasarruf etmiş olursunuz.