Besinlerin alkali mi yoksa asidik mi olduğunu anlayabilmeniz icin ph derecelerini bilmeniz gerekmektedir. Derecelendirmelere gore 0-6 arası asidik, 8-14 arası ise alkali olarak belirlenmiştir. Alkali diyeti hazırlarken makalemizdeki bilgilere gore veya besinlerin uzerindeki ph değerlerine gore ayarlamalar yapabilirsiniz. Tukettiğiniz besinlerin buyuk bir bolumunu asidik besinler oluşturuyorsa sağlık sorunları yaşamanız kacınılmazdır. Bunu tukettiğiniz alkali besinler ile dengelemeniz mumkundur. Vucudunuzda bulunan fazla yağlanmalardan kurtulmak icin de tercih edeceğimiz bu yontem hazırlayacağınız veya hazırlanan alkali diyeti sayesinde olacaktır. Tukettiğiniz besinlerin genelinin alkali seviyede olması her zaman sizin icin daha sağlıklı olacaktır.
Alkali Diyeti Listesi
Zayıflamak icin tercih edeceğimiz sağlıklı bir yontem olan ve alkali besinlerden oluşan alkali diyeti 3-4 hafta boyunca surmektedir. Diyeti uygularken fazla kilolarınızdan kurtulmuşken aynı zamanda sağlık acısından vucudunuzu da duzene sokmuş olacaksınız. Diyeti uyguladığınızda vucudunuz birkac gun icerisinde zararlı etkilerden temizlenmeye başlayacak ve bunun etkisini gosterecektir. Bu surec icerisinde kendinizi cok kotu hissetmezseniz diyeti bozmamaya calışmalısınız. Alkali diyeti listesini alkali besinlerden kendiniz oluşturabilir veya ornek olarak hazırlanmış diyet listelerini de uygulayabilirsiniz.Vucudumuzun az da olsa asidik besinlere de ihtiyacı olacağı icin uygulayacağınız listenin %80’inin alkali %20’sinin ise asidik besinlerden oluşmasına dikkat etmelisiniz. Bu sayede yavaş yavaş asidik besinlerden uzaklaşırken vucudunuzu alkali besinlere alıştırmış olacaksınız. Alkali diyeti icin onemli olan bir diğer konu ise gun icerisinde uygulayacağınız diyet listenizi en son saat 19.00’a kadar tamamlamalı ve bu saatten sonra bir şey tuketmemeye ozen gostermelisiniz. Yiyeceklerinizi yavaş yavaş yemeli ve uzun sure ciğnemeye de dikkat etmeli ve ozellikle hazırladığınız alkali suyunuzu yemek aralarında bolca tuketmelisiniz. Makalemizin sonunda vereceğimiz alkali su tarifi diyet boyunca yemeklerinizi, cayınızı yaparken veya normal su tuketiminde kullanmanız gereken su tarifidir. Alkali diyeti listenizde bolca bulunduracağınız sebzelerinizi ciğ olarak veya haşlayarak tuketmeniz oneriler arasındadır. Kahvaltınızda sarı veya yeşil renkli sebzelere ağırlık verebilir ve listenizde bezelye, fındık, yeşil fasulye gibi besinlere yer verebilirsiniz. Oldukca onemli olan bu yemekleri pişirirken kullanacağınız yağ kesinlikle kimyasal katkı maddesi icermeyen zeytinyağı veya ayciceği yağı gibi yağlar olmalıdır. Alkali diyeti boyunca oğunlerinizin arasında zayıflamanıza yardımcı olacak bitki cayları, kendi hazırladığınız meyve suları ve alkali suyunuzu tuketebilirsiniz. Oldukca sağlıklı bir diyet olan alkali diyeti sindiriminizin gelişmesini sağlarken bağışıklık sisteminizin de guclenmesini sağlayacaktır.
Alkali Su Tarifi
Alkali Su Tarifi: Gune uyandığınız ilk andan itibaren yemeklerinizde, caylarınızda ve gun icerisinde tuketebileceğiniz alkali suyun tarifi şoyledir: 2 litre su icerisine 1 tatlı kaşığı İngiliz karbonatı (bulunmadığında normal karbonat da kullanabilirsiniz) koyarak karıştırınız. Elde ettiğiniz su alkali sudur ve alkali diyeti icerisinde tuketebilirsiniz. Suyunuzu tatlandırmak icin icerisine biraz bal ve limon eklemeniz mumkundur.
Kaynak: http://diyetlerim.org/alkali-diyeti/