Doğu Karadenizde uretilen bir baldır. Bu bolgede yetişmekte olan Dağ Gulu adlı bitkinin nektarıyla uretilmektedir. Bu bal ceşidi uzun zamandır bilinmektedir. Bundan daha onceki donemlerde deli bal kimyasal silah olarak kullanılıyordu. Deli bal kullanırken dikkat edilmesi gereken 1 cay kaşığından fazlası kullanılmamalıdır.

Deli Bal’ın Yararları

Kullanım sırasında 1 cay kaşığından fazlası alınmamalıdır.
Sinir sistemine iyi gelir. Sinir rahatsızlıklarına ve sinir bozukluklarına faydalıdır.
Şeker hastalarına iyi gelir. Şekeri duzenler.
Mide ve bağırsak enfeksiyonlarına karşı iyi gelir.
Hipertansiyona da iyi gelir.


Deli Bal’ın Zararları

Deli bal’ın zararı aşırı doz kullanımında gorulur. Sersemlik, baş donmesi, sarhoşluk hissi, amele sebep olabileceği gibi aşırı tuketimi halinde ise tukuruk artışı, nabızda duşme, kan basıncında duşmeye sebep olup zehirlenme olabilir. En kotusu olume bile sebep olabilir.

Yaşlılar ve cocuklar icin cok zararlı olabilmektedir. Dikkat edilmesi gerekir.