Brokoli
Genel bilgi
20. yuzyıla kadar pek bilinmeyen, lahanaya benzerliğiyle tanınmış bir sebzedir.
Brokolinin sağlık acısından onemi cok buyuktur ve tuketilip uretilmesine onem verilmelidir.
Şifası bol olan bu bitki ceşidi, ne yazık ki Turkiyede yok denecek kadar az tuketilmektedir.
Yararları
Kansere karşı son derece insan vucudunda direnc artmasına sebep olmaktadır.
Kadınlarda goğus kanserinde etkisi buyuktur. Ayrıca bircok kanser hastalığına karşıda koruyucudur.
Brokolinin diğer bir ozelliği ise icerisinde kalsiyum bulundurması ve kemik erimesini onlemesidir.
Sindirim sisteminde de rahatlık sağlar ve kabızlık sorununa yardımcı olur.
Kullanımı
Brokoli tuketimini hafif haşlayarak tuketebilirsiniz.