Ankara'nın Cubuk ilcesindeki Turk Telekom Ortaokulunda din kulturu ve ahlak bilgisi oğretmenliği yapan Ozlem Arslan, babasına ait tarlada 3 yıl once başladığı tavuk yetiştiriciliğinde 1500 tavuklu ciftlik kurdu. Oğretmen Ozlem Arslan (30), 4 yaşındaki cocuğuna taze koy yumurtası ararken bir oğrencisinin, ailecek yetiştirdikleri tavuklardan bahsetmesi uzerine kumes hayvancılığı konusunda araştırma yaptı.
Babasına ait boş tarlada 10 tavuklu kumes kuran Arslan, tarlayı yetiştirdiği sebze ve meyvelerle ciftlik haline getirirken, tavukların sayısını 1500'e cıkardı.
Ozlem Arslan, cocuğu ile ciftlikte cok iyi zaman gecirdiklerini soyledi.
Kumesi kurduklarında once cevresinden yumurta talep edenlerin olduğunu aktaran Arslan, şoyle dedi:
"Zamanla 'Neden bu işin ticaretini yapmıyoruz?' sorusunu sormaya başladım. Zamanla buyuterek şimdi 1500 tavukluk bir cadırımız oldu. Şimdi toptan ve perakende olarak satış yapıyorum. Eş, dost geliyor. 'Ozlem hocam, 2 yumurta kır da yiyelim.' muhabbetleri oluyor. Hele yazın, buralar yeşillendiğinde onları toplamak ayrı bir zevk veriyor."
Herkese uretmenin verdiği lezzeti tatmasını tavsiye eden Arslan, "Ufacık bir cicek de olsa bunu herkes yaşamalı. Ozellikle bu pandeminin etrafımızı sardığı surecte, beton arasında yaşamaktansa insanlar nefes almak istiyorlar. Bizim icin bu ciftlik guzel bir imkan oldu." dedi.
Ciftlikte konukları ağırlamaktan memnuniyet duyduğunu Arslan, herkesi davet ettiğini soyledi.
Ciftlikteki her yeri değerlendirdiğini aktaran Arslan, "Kışın salcalık domatesimizi buradan alıyoruz, arkada yerimiz var toplayıp kaynatıyoruz. Menemenimizi yapıyoruz, turşumuzu kuruyoruz. Eşimize, dostumuza, isteyen herkese satıyoruz. Yazımız değerleniyor, cocuklarımız icin farklı bir alan oluyor." diye konuştu.