İl Tarım ve Orman Muduru Ahmet Yavuz Karaca:- "İzinli yerlerde kestirmezlerse hem idari para cezası ile karşılaşacaklar hem de herhangi bir hastalık veya durum karşısında hak sahibi olamayacaklar"- "Etlerini pay ettikten sonra ust uste yığmamaları, dinlendirdikten sonra da kucuk parcalar halinde dolaplara yerleştirmeleri gerekiyor. Bir de bugun etlerini aldılar, yarın kıyma yapmaya goturuyorlar. Merdiven altı yerde yaptırmamalarını onemle rica ediyoruz" Kurban Bayramı'nın ilk gununde kurban kesim alanlarında yoğunluk yaşanırken, İstanbul İl Tarım ve Orman Mudurluğu ekipleri de denetim yaptı.
Bayram namazının ardından hayvan pazarlarına giden vatandaşlar kurbanlıklarını aldı. Anadolu Yakası'ndaki Hekimbaşı Kurban Pazarı'nda vatandaşlar ile ureticiler arasında sıkı pazarlıklar yaşandı. Kurbanlıklarının tamamını satan bazı ureticiler cadırları sokmeye başlarken, bazıları ise kalan kurbanlıklar icin alıcılarını bekledi.
Kurbanlıklarını onceden alanlar, satış pazarının yanında bulunan kesimhanelerde yoğunluk oluşturdu. Vatandaşların kurbanları, sırası geldiği zaman Umraniye Belediyesinin gorevlendirdiği kasaplar tarafından kesilerek sahiplerine teslim edildi.
Muş Malazgirt'ten getirdiği 28 kurbanlık hayvanın tamamını satan uretici Şakir Yalcın, cadırını sokerken, Sivas'tan getirdiği 25 hayvanın 24'unu satan Omer Yılmaz, "Bir tane kaldı, bakalım nasipte varsa onu da satarız." dedi.
Bayram tatili icin Fransa'dan geldiğini belirten Nazım Alkan da "Dini vecibemizi yerine getirdik. Bir tane koc aldık, arkadaşlar sağ olsun kesip verdiler." diye konuştu.
Kurban satış yerlerinde zaman zaman sıkı pazarlıklar da yaşandı. Enes Abdullah Baklacı, bir uretici ile el sıkışarak sıkı pazarlığa girdi. Yaklaşık 10 dakika suren pazarlık sonucunda anlaşmaya varıldı.
- Ureticiyle anlaşan vatandaş şiir okudu
Ureticiyle yaptığı pazarlık sonrası mutlu olduğu gozlenen Mehmet Coşkun ise şiir okuyarak sevincini paylaştı. Coşkun, satıcıyla 81 bin liraya anlaştıklarını soyledi.
Uretici Ferhat Sututemiz de kurban fiyatlarının ilk geldikleri gunlerde 40 ila 120 bin arasında olduğunu ancak şu an 30 ila 90 bin aralığına gerilediğini aktardı.

- Ekipler denetimlerini surdurdu
Umraniye Hekimbaşı Kurban Pazarı'nda İstanbul İl Tarım ve Orman Mudurluğu ekiplerince denetim de yapıldı.
Kurban pazarları ve kesimhanelerde inceleme yapan İstanbul İl Tarım ve Orman Muduru Ahmet Yavuz Karaca, AA muhabirine, denetimlerin daha onceden yol kontrolleriyle başladığını soyledi.
Vatandaşların kurbanlıklarını izinli yerlerden almasını ve ehil insanlara kestirmesini isteyen Karaca, "Eğer izinli yerlerde kestirmezlerse hem idari para cezası ile karşılaşacaklar hem de herhangi bir hastalık veya durum karşısında hak sahibi olamayacaklar." uyarısında bulundu.
Karaca, kurbanlarını kestirenlerin sonrasında yapmaları gereken işlemleri de şu şekilde acıkladı:

"Etlerini pay ettikten sonra ust uste yığmamaları, dinlendirdikten sonra da kucuk parcalar halinde dolaplara yerleştirmeleri gerekiyor. Bir de bugun etlerini aldılar, yarın kıyma yapmaya goturuyorlar. Orada da mutlaka bakanlıktan onaylı işletmelerde bu işlemi yaptırsınlar. Merdiven altı yerde yaptırmamalarını onemle rica ediyoruz."
Şu ana kadar bir iki yer dışında izinsiz kesim yapılmadığını belirten Karaca, izinsiz kesim yapanlara 46 bin lira ceza kestiklerini, bunun yanında zabıtanın da ayrı bir ceza uyguladığını kaydetti.
- Kacak kurban kesimleri yapıldı
Ote yandan, Beylikduzu ve Başakşehir'de bazı vatandaşlar yasak olmasına rağmen kurban kesim alanları dışında kurbanlık hayvanlarını kesti.
Vatandaşların, boş arsaların yanında, yol kenarlarında, restoran bahcesi, oto tamircisi ve fabrika girişi gibi yerlerde kurban kestiği goruldu.