Tarım ve Orman Bakanlığı; pide, lahmacun, borek ve benzeri gıdaların uretiminde kullanılan malzemelerin denetimine ilişkin talimatı yeniledi. Farklı turdeki etler birbirine karıştırılamayacak, numune alınarak denetim yapılacak. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın verdiği bilgilere gore; pide, lahmacun, borek gibi gıdaların uretiminde kullanılacak malzemelerin denetimi ile ilgili talimat yenilendi.
KIRMIZI ET İLE BEYAZ ET KARIŞTIRILAMAYACAK, DENETİM YAPILACAK
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni talimatında, ozellikle kırmızı et ile beyaz et karışımına izin verilmeyeceği, denetimlerin surduruleceği ifade edildi.
ONCEKİ TALİMAT TEPKİ CEKMİŞTİ
Bakanlığın ilk talimatında pide, lahmacun, borek ve diğer gıda urunlerinin uretiminde kullanılan malzemenin denetimi icin numune alınmaması bilgisi yer almış ve kamuoyunda tepki cekmişti.