Asit , su çözeltisinde tadı ekşi olan, belirli göstergelerin rengini değiştiren (örneğin, mavi turnusol kağıdını kırmızıya çeviren), bazı metallerle (örneğin demir ) reaksiyona girerek hidrojeni serbest bırakan, bazlarla reaksiyona girerek tuz oluşturan ve bazı kimyasalları teşvik eden herhangi bir madde reaksiyonlar (asit katalizi). Asit örnekleri, mineral asitler olarak bilinen inorganik maddeleri (sülfürik, nitrik, hidroklorik ve fosforik asitler) ve karboksilik asit , sülfonik asit ve fenole ait organik bileşikleri içerir.gruplar. Bu tür maddeler , çözeltide pozitif yüklü hidrojen iyonları olarak salınan bir veya daha fazla hidrojen atomu içerir.



Saf bileşikler olarak veya su dışındaki çözücülerde çözündüklerinde tipik asidik davranış sergileyen maddeleri içerecek şekilde, bir asidin daha geniş tanımları, Brønsted-Lowry teorisi ve Lewis teorisi tarafından verilir . Sulu olmayan asitlerin örnekleri, kükürt trioksit, alüminyum klorür ve boron triflorürdür.