Sağlıklı bir karaciğer kan uretimini duzenler, kanı zararlı toksinlerden temizler ve ic organlar tarafından emilen besinleri vucut tarafından kullanılabilecek şekilde işler. Ayrıca vitaminleri, demiri ve glikozu depolar. Karaciğer, insan vucudunun en temel organlarından biridir. Sindirim, metabolik surecler, bağışıklık ve vucudun ihtiyac duyduğu besin maddelerinin depolanması dahil olmak uzere bircok onemli vucut fonksiyonunu yerine getirir. Ayrıca insulin, hemoglobin ve ceşitli hormonların parcalanmasından sorumludur. Eski kırmızı kan hucrelerini yok eder ve uygun kan pıhtılaşması icin gerekli kimyasalları uretir. Karaciğer bircok temel fonksiyondan sorumlu olduğu icin karaciğer sağlığını korumak cok onemlidir. Sağlıksız bir diyet ve yanlış bir yaşam tarzı karaciğeri aşırı stres altına sokabilir ve cok fazla calışmasına neden olabilir. Bu da toksinleri ve yağ hucrelerini duzgun bir şekilde işlemesini engeller. Bu durum obezite, dolaşım bozuklukları, kronik yorgunluk, baş ağrıları, sindirim sorunları, alerjiler ve diğer sağlık sorunlarını tetikler. Karaciğeri temizlemeye ve detoks etmeye yardımcı olan bircok yiyecek turu vardır. Bu besinleri tuketerek karaciğerinizin sağlığını artırabilir ve duzgun calışmasını sağlayabilirsiniz. İşte karaciğeri temizleyen en etkili on super besin: Sarımsak karaciğerinizi etkili bir şekilde temizler. Toksinlerin yok edilmesinden sorumlu olan karaciğer enzimlerinin calışmasına yardımcı olur. Ayrıca karaciğerin temizleme sureclerine yardımcı olan ve karaciğeri toksinlerin neden olduğu hasarlardan koruyan allisin ve selenyum adlı iki doğal bileşen icerir. Ek olarak sarımsak, karaciğerinize aşırı yuk bindirip işleyişini yavaşlatabilecek kolesterol ve trigliserit duzeylerini duşurur. Sağlıklı karaciğer fonksiyonu icin işlenmiş, preslenmiş veya toz sarımsak yerine taze sarımsak kullanın. Gunde 2-3 diş taze sarımsak yiyin ve mumkun olduğunca yemek yaparken kullanmaya calışın. Greyfurt, karaciğeri doğal olarak temizlemeye yardımcı olan C vitamini, pektin ve antioksidanlar acısından zengin bir meyvedir. Ayrıca, guclu antioksidan etkisi sayesinde serbest radikalleri etkisiz hale getiren ve karaciğeri detoks eden glutatyon icerir. Aynı zamanda ağır metallerin vucuttan atılmasına da yardımcı olur. Greyfurtta bulunan flavonoid naringenin yağın parcalanmasına yardımcı olur. Sabahları bir bardak taze sıkılmış greyfurt suyu icin veya kahvaltınızda meyve olarak yiyin. Herhangi bir ilac kullanıyorsanız, bazı ilacları etkileyebileceğinden duzenli olarak greyfurt tuketmeye başlamadan once doktorunuza danışın. Pancar, guclu bir temizleyici ve karaciğer fonksiyonuna yardımcı etkisi olan bir sebzedir. Karaciğerin duzgun calışmasına yardımcı olan bircok bitki flavonoidi ve beta kakrotin icerir. Pancar ayrıca doğal bir kan temizleyici etkiye sahiptir. Her gun taze pancar yiyin veya taze sıkılmış pancar suyu icin. 1 su bardağı soyulmuş ve doğranmış pancar, 2 cay kaşığı soğuk sıkım sızma zeytinyağı ve yarım limon suyu ile karaciğer temizleme karışımı hazırlayabilirsiniz. Limon, karaciğer enzimlerini harekete gecirmeye ve detoks sureclerini başlatmaya yardımcı olan bol miktarda antioksidan D-limonen icerdiğinden karaciğerinizi temizlemeye yardımcı olur. Ayrıca sindirim enzimlerinin uretimine yardımcı olan cok miktarda C vitamini icerir. Limon ayrıca karaciğerin mineral emilim kapasitesini arttırır. Limonlu su yapın. Bir limonun suyunu bir surahi suya sıkın, hatta karışıma limon parcaları bile ekleyebilirsiniz. Gun boyunca duzenli olarak icin. Dilerseniz biraz bal ile tatlandırabilirsiniz. Duzenli, gunluk yeşil cay tuketimi vucudunuzu nemlendirirken ayrıca detoks etmeye ve birikmiş yağ dokusunu parcalamaya yardımcı olur. Araştırmalara gore yeşil cay, karaciğerde yağ birikimini onleyen kateşin iceriği sayesinde karaciğerdeki yağların parcalanmasına yardımcı olur. Bu sağlıklı icecek ayrıca karaciğerinizi alkol gibi toksin yuklu iceceklerin zararlı etkilerinden korur. Yeşil cay, karaciğer yetmezliğini onlemek veya tedavi etmek icin de uygundur. Calışmalar, duzenli olarak yeşil cay icenlerin karaciğer kanserine yakalanma riskinin daha duşuk olduğunu gosteriyor. Gunde 2-3 bardak yeşil cay icin, gerektiğinde biraz bal ile tatlandırabilirsiniz. Yeşil cay tuketiminde aşırıya kacmayın cunku tam tersi etki yapabilir ve hatta karaciğerinize ve diğer organlarınıza zarar verebilir. Avokado, karaciğer hasarını tersine cevirmeye yardımcı olan kimyasallar icerir. Glutatonin acısından zengin bir meyve olan avokado, toksinleri atmak ve uygun karaciğer fonksiyonlarını surdurmek icin harikadır. Avokadodaki yuksek miktarda tekli doymamış yağ asitleri, kotu kolesterolu duşurmeye yardımcı olur ve ayrıca iyi kolesterolu artırır. Karaciğer iyi kolesterolu daha kolay işler. Ayrıca avokado karaciğer fonksiyonuna yardımcı olan, sağlığını koruyan ve yağın parcalanmasını kolaylaştıran mineraller, vitaminler ve bitki besinleri icerir. Olası karaciğer hasarının etkilerini tersine cevirmek icin birkac ay boyunca haftada 1-2 avokado yiyin. Zerdecal, etkili bir karaciğer temizleyici besindir. Ayrıca vucudun yağları sindirme ozelliğini de artırır. Zerdecalda bulunan kurkumin, karaciğerin birincil detoks enzimi olan glutatonin S-transferaz uretimini tetikler. Ayrıca hasarlı karaciğer hucrelerinin yenilenmesine yardımcı olur. Bir bardak sutte ceyrek cay kaşığı oğutulmuş zerdecal karıştırın ve kaynatın. Birkac hafta boyunca gunde iki kez icin. Ayrıca gunluk yemeklerde de zerdecal kullanın. Sağlıklı bir karaciğerin sırrı gunde bir elmadır. Elmalar, sindirim sisteminden toksinleri ve karaciğerden kolesterolu cıkarmaya yardımcı olan suda cozunur bir diyet lifi olan harika bir pektin kaynağıdır. Bu, karaciğere aşırı yuklenilmesini onler. Ayrıca kanınızdaki kanserojenleri ve diğer toksinleri temizleyen doğal temizleyici malik asit icerir. Elma turlerinin coğu karaciğer uzerinde iyi bir etkiye sahiptir, ancak daha hızlı bir etki icin mumkunse organik meyve tuketin. Her gun bir elma yiyin veya bir bardak taze sıkılmış elma suyu icin. Amonyağın karaciğerden atılmasına yardımcı olan buyuk miktarda amino asit l-arginin icerir. Ayrıca ceviz, karaciğerin doğal temizleme sureclerine yardımcı olan glutatonin ve omega 3 yağ asitlerine sahiptir. Araştırmalara gore, kuruyemişler karaciğeri karbon tetraklorur ve galaktozaminlerin neden olduğu hasarlardan koruyan polifenoller icerir. Her gun bir avuc ceviz yiyin. Salatalarınıza, corbalarınıza veya hamur işlerinize de serpebilirsiniz. Karaciğerinizin doğal temizleme surecini kolaylaştırmak icin duzenli olarak brokoli yiyin. Glukozinolatlar acısından zengindir, kanserojenleri ve diğer zararlı toksinleri vucudunuzdan atmaya yardımcı olur. Brokoli, yuksek diyet lifi iceriği nedeniyle sindirimi iyileştirir ve yağda cozunen E vitamini iceriği, karaciğerin duzgun calışmasına yardımcı olan guclu bir antioksidan etki sağlar. Karaciğer sağlığı icin haftada uc kez bir fincan brokoli yiyin. Karaciğerinizi sağlıklı tutmak icin uzmanlar hayvansal yağlar, alkol, rafine şekerler, aşırı kafein ve işlenmiş gıdalardan kacınmanızı onerir. Sigara iciyorsanız bırakmaya calışın cunku sadece karaciğerinize değil diğer organlara da zarar verir.