SİGARA KULLANANLARDA BESLENME
Sigara kullanımı sonucu vucuda bircok zararlı madde alınır boylece vucutta hucrelerin zarar gormesine ve hucre olumlerine neden olan serbest radikallerin oluşmasına sebep olur. Bu serbest radikaller; vucutta doku hasarına hucre yaşlanmasına ve hucre olumune kadar giden sureci başlatırlar ve ilerletirler. Oluşan bu serbest radikalleri durdurmanın yolu besinlerle alınan antioksidanlardan gecer. Antioksidanlar oksijen molekullerini de harekete gecirirler. Vucuda daha fazla antioksidan alan insanların; kalp hastalıklarına, kansere yakalanma riskleri daha azdır.

Sigaranın Vucuda Zararlı Etkileri:
Her sekiz saniyede 1 kişi sigaradan oluyor. Zihinsel-bedensel yorgunluk hissi Cilt bozukluğu Koku alma duyusunda azalma Kalp krizi ve kalp-damar hastalıkları riski Mide-barsak ulseri Ceşitli kanser turleri Parmaklarda sararma Nefes darlığı Akciğer hastalıkları Fiziksel performans yetersizliği Sigara kullanırken veya sigarayı bıraktıktan sonra beslenme alışkanlığımızı duzenleyerek yukarıda saydığımız zararları en aza indirebiliriz. Sigarayı bırakmaya karar veren kişi daha sigarayı bırakmadan beslenme alışkanlığını değiştirmeli ve egzersiz programına dahil olmalıdır.Unutulmamalıdır ki; spor yapan kadınların sigarayı bırakma başarısı iki kat daha fazladır. Ayrıca sigarayı tatil doneminde bırakmak da kilo artışı bakımından sakıncalı olabilir. Tatil donemi kişinin daha fazla besin tukettiği donemdir. Kişinin stresli bir doneminde sigarayı bırakması zor olacaktır. Stresli donemler sigarayı bırakmak icin doğru zamanlar değildir.

Peki sigarayı bırakınca neden kilo alırız?

Sigarayı bırakınca kilo almanın tek nedeni metabolizmanın yavaşlaması değildir. Sigara bircok kullanıcı icin yemeği bitirmek demektir. Kişi karnı doyunca bir sigara icer ve yemekten uzaklaşır. Sigara bırakılınca nikotinin vucuttan atılma suresince bazı kan şekeri duzensizlikleri oluşabilir. Bu da surekli yeme ihtiyacı doğurur. Sigarayı bırakmakla oluşan boşluk hissş genellikle yemekle doldurulmaya calışılır.

Sigara Kullananlar İcin Beslenme Onerileri

Yeterli miktarda vitamin ve mineral iceren sebze ve meyve tuketimine ağırlık vermelisiniz. Sigara icen kişilerin C vitamini ihtiyacı normalin iki katıdır. Bu nedenle C vitamini bakımından zengin besinleri tuketebilirsiniz. Bu besinler; kivi, kırmızı biber, kuşburnu, portakal, limon, maydanoz, salatalık ve diğer yeşil yapraklı sebzelerdir. Karoten maddesi cildi korur. Havuc, kayısı, ıspanak, lahana, marul gibi besinler karoten bakımından zengindirler. E vitamininden zengin beslenin. Soya urunleri, zeytinyağı, ceviz ve fındık E vitamini bakımından zengin besinlerdir. Antioksidan iceriği yuksek olan soğan ve sarımsak tuketimine ozen gosteriniz. Gunde 1-2 bardak sut veya yoğurt veya kefir tuketiniz. Omega 3 ve omega 6 dan zengin olan besinleri tuketiniz. Balık, semizotu, ısırgan, keten tohumu gibi besinleri tuketmeye ozen gosteriniz. Bol yeşil salata tuketin. Kırmızı lahana, havuc, brokoli, tere, ıspanak, semizotu, marul, nane gibi sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin. Her gun 1 bardak ananas suyu iciniz veya birkac dilim ananas tuketebilirsiniz. Ananasta protein sindirimine yardımcı olan bromelain enzimi bulunur. Toksinlerin daha kolay atılmasına yardımcı olur. 3 ana oğun ve 3 ara oğun tuketiniz. Her gun tarcın cubuklu yeşil cay tuketiniz. Gunde 2 ceviz veya 5 fındık tuketebilirsiniz. Kızarmış, yağlı, ağır soslu besinlerden uzak durunuz.
Sigarayı Bırakanlara Beslenme Onerileri
Gunde 2.5-3 litre su tuketiniz. Sigaranın vucutta oluşturduğu toksik maddelerden kurtulmanın en iyi yolu su icmektir. Sigarayı bırakmakla tat ve koku alma duyunuz iyileşeceği icin yemeye daha duşkun olacaksınız. Bu nedenle lokmaları kucuk kucuk parcalara bolerek daha cok ciğneyebilirsiniz. Dort besin grubunun bir arada bulunduğu menuleri tuketiniz. 3 ana oğun, 3 ara oğun tuketmeye ozen gosteriniz. Porsiyon buyukluklerini azaltınız. Taze sebze ve meyve tuketiminizi arttırın. Sebze ve meyvelerde bulunan vitaminler ve mineraller serbest radikallerin vucuda verdiği hasarın onarılmasına yardımcı olur. Haftada 3 gun 30 dk yuruyuş yapınız. Kabızlık şikayetlerinin azalması icin tam tahıl urunleri, kepekli urunler, kuru meyvelerden erik, incir ve kayısı tuketiminizi arttırınız.
[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]