Sınav donemi beslenmesiSınav Doneminde Beslenme
Universite sınavlarına sayılı gunler kala tum oğrenciler ve aileleri streste… Oğrencilerimizin hem kendilerini daha iyi hissetmesi hem de başarılarını arttırmak icin doğru beslenmelerini sağlayarak sınav performanslarına katkıda bulunabiliriz.
Yoğun bir donem gecirip stresle mucadele eden oğrenciler icin sona yaklaşılan bu gunlerde stres de had safhada olduğu icin stresin yaratacağı karın ağrıları, mide bulantısı, iştahsızlık belirtileri gorulebilir. Oluşan stresin azaltılması icin her zaman olduğu gibi sağlıklı ve dengeli beslenme şarttır.
1- Omega 3 un beyindeki işlevinin depresyonu ve stresi onlemede etkili olduğu da belirtilen bir bulgudur. Hafıza, oğrenme ve konsantrasyon kapasitesinin arttırılabilmesi icin Akşam yemeklerinde derin su balıkları (somon veya levrek) tercih edilebilir. Ara oğunlere ekleyeceğiniz badem, ceviz ve fındık antioksidan iceriği ile omega3 ihtiyacını karşılar ve stresin yorgunluğun giderilmesinde de cok etkilidir.
2- Besin zehirlenmeleri riski olduğu icin 3 gun oncesinde dışarıda yemek yenmemelidir, yenilmesi zorunlu ise mayonez, tavuk gibi cabuk bozulabilecek gıdalardan sakınılmalı, acıkta satılan gıdalar tuketilmemelidir.
3- Strese karşı etkin olan yumurta, sut, ıspanak, havuc, kayısı gibi besinlerde bulunun A vitamini ve tahin, kurubaklagil, fındık, badem gibi yağlı tohumlarda bol miktarda bulunan E vitaminin tuketilmesi sınav doneminde stresin azaltılmasında etkili olacaktır.
4- Sabah kahvaltı eden kişilerin başarı oranlarının ve dikkat duzeylerinin yuksek olduğu Yapılan araştırmalarda gorulmuştur. Bu yuzden gune kahvaltı ederek başlamak onemlidir. Sınava gitmeden once yapacağınız kahvaltının cok ağır olmamasına ozen gosterin. Yumurta, peynir, domates, salatalık, tam tahıllı ekmek ve 1 kaşık bal veya tahin-pekmez ile 1-2 adet ceviz ve kuru meyveden oluşan kahvaltı gune enerjik başlamanızı sağlar.
5- Kahvaltının yanında iceceğiniz yasemin veya papatya cayı sinirlerinizin yatışmasına ve gerginliğinizin yatışmasına yardımcıdır. Aynı zamanda adacayı hafızayı guclendirir diğer bir taraftan hazımsızlık ve boğaz ağrılarına da iyi gelmektedir.
6- Başarının şeker tuketimiyle artacağı bilinen en buyuk yanlışlardandır… Kan şekerini hızla yukseltmeyen diğer şeker kaynakları olan meyve, kepek ekmek, kepekli makarna, bulgur, yulaf gibi şeker kaynaklarının tuketimi gerekmektedir.
7- Sınav doneminde kafeinli ve asitli iceceklerden mumkun olduğu kadar uzak durmak gerekir. Kafeinli gıdaları (cay, kahve ve kola) icmek kalp carpıntısına, huzursuzluğa, gec saatlerde de uykusuzluğa, korku ve endişeye neden olur. Kolalı iceceklerde bol miktarda kafein icerir. Bunların yerine antioksidan değeri yuksek, C vitamini iceren kuşburnu, papatya, adacayı gibi bitki cayları tuketmek daha doğrudur.
8- Bir gun oncesinde cok yağlı, ağır gıdalar yerine protein, karbonhidrat, yağ dengeli hafif gıdalar tercih ediniz. Yağsız et, yoğurt, salata, sebze yemeği ve tam tahıllı ekmekten oluşan oğunler dengelidir.
9- Sınav sırasında şekerli gıdalar tuketmeyiniz. Kan şekerinizin duşmemesi icin kucuk peynir ve domatesli kepekli sandvic, kepekli biskuvi, paket sut, su gibi besinler tuketiniz.

[h=2]Ankara Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]