İster iş seyahati, ister yeni yerler keşfetmek icin yapılan geziler olsun; kilosunu sabit tutmak ve sağlıklı olmak isteyenler icin bu seyahatler bir kabus haline gelir. Her seferinde yeniden başlanan ve iki gune kalmadan bırakılan diyetler kişinin kilo verebileceğine dair inancını zayıflatır. Dengeli beslenmek kendinle ve hayatla barışık olmak ic dengeniz icin uzerinde durulması gereken onemli bir konudur. Fazla yemek, sağlığınız icin geri donulemeyecek problemlere yol acabilir. Ya da seyahatte aldığı kilolarından kurtulup, bir an once zayıflamak isteyen insanlar bazen sağlığını tehlikeye atma pahasına yo-yo diyetlerle sağlıklarını bozabilirler. California Rice Commission verilerine gore Amerikalı kadınların %50’si surekli kilo alıp vererek yo-yo diyet yapmaktadır. Doktor tavsiyesi olmadan kullanılan tıbbi olmayan yontemlerle ve en duşuk kalorili diyetler ile zayıflasalar bile iş seyahati, gezi gibi araya giren durumlarda eski kilolarına yeniden geri donuyorlar.
Her gittiği seyahatten birkac kilo alarak donmek yerine, oluşturulan ozel program ile fazla kilolarınızdan kurtulabilir daha aktif bir hayat bicimi edinebilirsiniz. Ozellikle seyahatler de aktiviteyi arttırıp yiyecek tercihlerinizde doğru secim yaparak seyahatinizden keyif alabilir ve kilo almadan eve donebilirsiniz. Fazla besin tuketerek mideyi doldurmak cok ciddi sağlık sorunlarına yol acabilir. Pişirme ve hazırlama yontemlerine dikkat etmeniz coğunlukla yeterli olacaktır.
Kacınmanız Gereken Pişirme Yontemleri Ve Besinler:
Fastfood, kızartmalar, hamur tatlıları, tuzlu, şekerli, yağlı hazır besinler, salam, sucuk, sosis, kavurma, sakatatlar.
Seyahat Oncesi Yediklerinize Dikkat Edin:
Seyahatte tatilin tadına varmak daha rahat olabilmek icin 1 hafta onceden yediklerinize dikkat etmek tatilinizi sorunsuz gecirmeyi sağlar. Tatilden 1 hafta once vucuttaki odemi atabilmek icin bazı kurallara uymak yeterli olacaktır.
Gunde 2 litre su icin
Cay, kahve gibi kafein iceriği yuksek olan iceceklerden uzak durun
Asitli icecekleri tuketmeyin
Tuz tuketiminizi cok azaltın
Gunde yarım saat tempolu yuruyuş yapın
Gunluk olarak ıhlamur, adacayı ve rezene gibi bitki caylarından 2-3 fincan tuketmeye calışın.
Kızartma ve yağlı besinlerden uzak durun.
Tatlı tuketiminizi azaltın.
Gittiğiniz yerdeki yeni Tatları Iskalamayın:
Seyahatte beslenme duzeninizi sabahtan itibaren ayarlamalısınız. Eğer akşam besin tuketiminiz fazla olacak diye gun boyu tum oğunlerinizi geciştirirseniz akşam yemeklerinde uzerinizdeki kıyafetin sizi cok rahatsız ettiğini hisseder, istediğiniz gibi eğlenemezsiniz.
Mutlaka sabah hafif bir kahvaltı yapın. Ara oğunlerde sut, yoğurt, meyve gibi besinler tuketebilirsiniz. Gun boyu tatlı tuketmeyin. Bu hakkınızı gece kullanırsınız. Sabah kahvaltısı ve ara oğunden sonra mutlaka hafif bir oğlen yemeği yiyin. Bu oğlen yemeği ½ porsiyon sebze, 1-2 kaşık pilav, 1 cay bardağı yoğurt ve bol salatadan oluşabilir. Oğle yemeği ile akşam yemeği arasında hafif bir kahvaltı yerleştirin. Bu sizin gezerken cok ac olarak masaya oturmanızı ve gereksiz yere, cok hızlı besin tuketmenizi engeller. Bu ara oğun cok onemlidir. Burada 1 tost ve ayran tuketebilirsiniz. Akşam yemeği icin gittiğiniz yerdeki yoresel tatları kacırmamalısınız bu kadarına hakkınız var.
Acık Bufe Menu:
Otellerin acık bufe monuleri cok ceşitlidir. Bu menulerde yer alan butun besinleri aynı miktarlarda tuketebilmeniz mumkun değildir. Acık bufe yapacağınız besin tercihlerinizi, et; sebze-meyve; sut-yoğurt; ekmek; yağ-şeker grupları olarak belirleyin.
Acık bufe menusunde bu sayılan besin gruplarının her birinden 1 ceşit birer porsiyon veya 2 şer ceşit yarım porsiyon şeklinde tercih yapabilirsiniz. Mesela 3 ceşit et yemeği varsa ve siz bunların hepsinden tatmak istiyorsanız o zaman 1 porsiyon et grubu hakkınızı 3’e bolerek yine bir porsiyon et grubuna tamamlayabilirsiniz. Aynı duzenlemeyi diğer besin grupları icinde gercekleştirebilirsiniz. Oğle veya akşam yemeğinde yiyeceğiniz bir porsiyon pirinc pilavı, seyahat esnasında ihtiyacınız olan enerjiyi karşılamanıza yardımcı olacaktır. Pirinc, yoğun calışma temposundaki sporcuların temel besin kaynaklarındandır.
Besin gurupları icin tercihlerinizi kullanırken sectiğiniz besinleri kızartma ve yağlı olmamasına cok ozen gosterin.
Sut grubundan sececeğiniz besinlerin iceriğinde mayonez ve fazladan yağ katılmamış olmasına dikkat edin. Meze secimlerinizi yoğurtlu mezelerden yana kullanabilirsiniz.
Tabağınızın yarısını mutlaka sebzeler, zeytinyağlılar ve salatalarla doldurmalısınız. Yine bu besin grubunu secerken de cok yağlı soslar eklenmiş veya kızartılmış olanları tercih etmeyin.
Tatlı olarak kesinlikle sutlu tatlı tercih etmelisiniz. Pirincli muhallebi midenizi yormayacak tatlıların başında gelir.
Hazımsızlık ve şişkinliğin onlenmesi icin yemekleri yavaş yavaş yiyerek cok iyi ciğneyin.
Yatmadan 1 saat once besin tuketiminizi mutlaka sonlandırın.
Seyahat Donuşu:
Seyahat donuşu tuketilen besin miktarları ve ceşitleri cok fazla olduğundan kilo almamak icin ertesi gun fiziksel aktivite artırılmalı, su tuketimine cok dikkat edilmeli, tuz tuketimi azaltılmalıdır. Gezi donuşu ertesi gunu kesinlikle duşuk kalorili bir diyet uygulamayın. Normal beslenmenize devam edin. Sadece aktivitenizi artırmaya calışın. Aktivitenizi artırmak kan şekerinizi kontrol altına alacak ve bir hafta once fazla yuklenmenize rağmen yağlanmanızı onleyecektir.

https://nesrineris.com.tr/

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]