Diyet yapanlara ozellikle yazın cok terledikleri zaman 1.5 - 2 litre kadar ekstra sıvı icmelerini oneriyorum. Bu nedenle buzlu yeşil cayı da 1.5 litre suya yapacağız.

Malzemeler:

* 1,5 litre temiz,iyi bir su.(Ceşme suyu kullanmayın)
* 4 Tatlı kaşığı dolusu iyi yeşil cay
* 3 - 4 sap nane
* 1 yeşil elma
* 1 yemek kaşığı esmer şeker
* 2 tatlı kaşığı bal
* 1 limon


Hazırlanışı:

Su iyice kaynatılır ve tam kaynamışken kapatılır. Bir tulbent ya da kapalı suzgec ile yeşil cay icine daldırılır. Limonun suyu sıkılarak ayrı bir kaba konulur. Kabukları ise demlenmekte olan sıcak suyun icine atılır. 5-6 dakika sonra yeşil cay ve limon kabukları sıkılır,suzulur ve sudan cıkarılır. Esmer şeker icine karıştırılıp eritilir .Bal ise ılınıncaya kadar icine konulmaz.

Su ılındıktan sonra icine sıkılmış limon suyu, bal ve iri doğranmış naneler, dilim dilim kesilmiş elmalar konulur.Uzerine soğutacak kadar buz eklenir.

Gun boyunca aromatik keyifli serin bir icecek olarak ve her bardağı yeşil elma ve nane ile suslenerek icilir. Ozellikle serin diyorum. Cunku buz gibi icecekler yaz ve hava sıcak olsa bile cok onerilmez. Bu karışımı dışarı cıkacağınız zaman iyi bir termosun icerisine koyarak, uzerine de bolca buz ekleyerek rahatlıkla yanınızda taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun.




(alıntıdır)