4 adet taze lahana yaprağı, Yaklaşık 25 dal taze maydanoz, 1 adet limon (sulu olması tercih edilir) Yarım litre su
Gobek Eritme Kuru Hazırlanışı:


Yarım litre kadar suyu kaynatıyoruz. Kaynamakta olan suyumuzun icine lahana yapraklarımız atıyoruz. En az 3 dakika lahanayla kaynatıp ondan sonra maydanozları da ekliyoruz. Maydanozu da ekledikten sonra yaklaşık 3 dakika daha kaynatıyoruz.

Kaynamış karışımımızı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca karışımı suzuyoruz. İcerisine limon sıkıyoruz.

İbrahim Saracoğlu Gobek Eritme Kuru nasıl kullanılır?

Gunde 2 ya da 3 kez icilmelidir. Ac veya tok karına icebilirsiniz. Bu kur hergun taze olarak hazırlanıp icilmelidir, cokca yapıp buzdolabında saklamayınız. Kurumuzun icine tatlandırıcı kesinlikle katılmamalıdır