Probiyotik nedir?“Probiyotik” ağızda, mide-barsak, ust solunum yolu ya da urogenital kanalda faydalı insan sağlığında duzelme sağlayan mikroorganizmalardır.
Sindirim sisteminin gorevleri
Yiyeceklerin sindirimi, Sindirimin ve hormonların duzenlenmesi, zararlı olabileceği muhtemel olan vaya zararlı maddelere karşı bağışıklık ve koruma, Cevre veya birey kaynaklı hastalık yapıcı maddelerin vucuttan uzaklaştırılmasdır
PROBİYOTİKLERİN SAĞLIĞA YARARLI ETKİLERİ
Yiyeceklerin hazmını kalaylaştırmak.
Vitamin sentezi yapmak.
Bağırsak duvarını zararlı maddelerden korumak ve bağırsak gecirgenliğini azaltmak.
Zararlı maddelerin (toksinler) kan dolaşımına gecmesini engellemek.
Bağışıklık sistemini guclendirmek
Besin alerjilerini ve egzamayı onlemek
Kronik iltihabi hastalıkların oluşumunu engellemek
Kanseri onlemek
Yaşlanmayı yavaşlatmak
Depresyonu hafifletmek
Otizm bulgularını hafifletmek
İshali onlemek ve tedavi etmek
İdrar yolu iltihaplarını onlemek
Kabızlığı tedavi etmek
Bobrek taşlarının (okzalat) oluşumunu azaltmak
Probiyotiklerin sağlığımız uzerindeki olumlu etkileri arasında
Laktoz intoleransı belirti ve bulgularının hafifletilmesi,
Alerji riskinin azaltılması,
Serum kolesterol duzeylerinin duşurulmesi,
Urogenital enfeksiyonların onlenmesi sayılabilir
PREBİYOTİK NEDİR?
İnsan sağlığı icin faydalı, sindirilemeyen gıda iceriklerdirbağırsak florasında bulunan va bireyin sağlığını olumlu yonde etkileyen mikroorganizmaların coğalmasını ve zararlı maddelerinde yaşama alanını azaltılmasını sağlarlar.
Etki Mekanizmaları
1. Hastalık yapan ve zararlı bakterilerin sayılarını azaltmak
2. Bağışıklık sistemini iyileştirmek
Fonksiyonel gıda katkısı olarak probiyotik ve prebiyotiklerin kullanımı, dunyada cok yaygın olmasına rağmen ulkemizde yaygın değildir. Oysa olumlu bircok fonksiyonel etkisi bilinen bu urunleri, halkımızın damak tadına uyumlu bir şekilde, yoğurt gibi sut urunlerinde kullanılması yaygınlaştırılmalıdır.

https://nesrineris.com.tr/

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]