Dut, uzum ettik keciboynuzu gibi besinlerin pekmezi yapıldığını biliyorsunuz. Ağırlıklı dut pekmezinin tuketildiğini de biliyoruz. Pekmezin Bilinen bir cok faydasını hatırlatalım. Kansızlığa Karşı iyi gelir.
Kişilerin mide hassasiyetine gore değişse de mide ağrılarının azaltılmasında etkili rol oynar.
Astım bronşit hastalıklarına karşı yararlıdır. Ayrıca gargara şeklinde ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkilidir.
Soğuğa Karşı Vucudun direncini artırıcı ozelliğe sahiptir.
Sporcular Yoğun enerji harcanan sektorlerde (inşaat gibi) bir enerji deposudur.
Bağırsakları calıştırır.
Potasyum, Kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, cinko icerir. Akciğer rahatsızlıklarında da Kullanılır.
Onemli; pekmez de bal gibi cok kolaylıkla hilesinin yapıldığı bir urundur (şekerin karamelize edilip glikoz şurubunun kullanılması gibi) pekmez alırken yoresel, iyi bilinen marketleri (elbette en doğru yol tanıdıklarının koylerinden / yoresinden) getirteceğiniz pekmezlerdir.

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]