Yaklaşan ramazan ayıyla beraber, 'Bircok kişi kilo almasam yeter!' cumlesini kurmaya başladı. İslamın gereğini yerine getirirken bedeninizi ve sağlığınızı ihmal etmeyin. Yeterli ve dengeli beslenerek oluşabilecek sağlık ve kilo problemlerini engellemek elinizde. 'Ramazanda nelere dikkat etmeliyiz, sahur ve iftar oğunlerinin icerikleri nasıl olmalıdır?' sorularının cevaplarını aşağıda bulabilirsiniz.
Ozellikle iftar oğunune dikkat edilmeli. Uzun sureli aclıktan sonra kan şekerini hızla yukseltecek yuksek karbonhidratlı, aşırı yağlı yemeklerden kacınılmalıdır. Bunun yanısıra, uzun sureli aclıktan sonra yenen ilk yemek yavaş yenmelidir. Bunu sağlayabilmek icin orucunuzu bir bardak su ile acın, ve yemeğe corba ile başlayın. Corbanızı ictikten sonra en az yirmi dakika yemeğe ara verin. Sonrasında ana yemeğe gecin. Ana yemeği yemeden once de bir bardak su icin, ve bol salata ve yoğurtla birlikte ana yemeğinizi tuketin.
Ramazanın vazgecilmezi olan tatlılar, kacınmanız gereken yiyecekler arasında. Ancak herhangi bir hastalığınız yoksa, hafif ve ideal miktarda yemek tukettiyseniz, ve yemeğin ardından bir-iki saat gecirdiyseniz bir porsiyon sutlu tatlı tuketmenizde herhangi bir sakınca yoktur. Duzenli olarak her gun tatlı tuketiminden kacınınız.
İftardan sonraki saatlerde mutlaka meyve tuketilmeli. Sıcak havalara bağlı olarak terle mineral kaybı fazla olur, kaybedilen mineralleri yerine koymak icin gunde 2-3 porsiyon meyve tuketilmeli. Ayrıca uzun sureli aclığa bağlı olarak, sindirim sistemi de yavaşlayacaktır ve kabızlığa sebep olacaktır. Gunde tuketeceğiniz 2-3 porsiyon meyve, yavaşlayan sindirim sistemini canlandırmaya yardımcı olur.
Sahura kalkmak bircok kişiye zor gelir, ancak ramazanın yaz aylarına denk gelmesi sebebiyle aclık suresi zaten oldukca uzamış durumdadır. Bu yuzden sahur oğunu atlanmamalıdır.
Sahur oğununde tukettiğiniz besinlerin hafif, az yağlı, bol sıvı iceriği olmasına dikkat edin. Sahur oğunune de su miktarı fazla olan meyvelerden ilave edin. Ve uzun sureli tokluk sağlayacak olan ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlardan tuketin. Yemeklerinizin tuz miktarını azaltın, cunku tuzlu besinler susamanıza sebep olacaktır.
İftar ve sahur arasında bol su icin. Gun icinde kaybedilen sıvı yerine konulmalıdır, aksi halde ramazanın ilerleyen gunlerinde baş ağrısı, baş donmesi, halsizlik, yorgunluk, isteksizlik gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz.
Herkese iyi ramazanlar dilerim.

[h=2]İzmir Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]