Eğer kilo vermek ya da mevcut kilonuzu korumak istiyorsanız ne yediğiniz kadar ne kadar yediğiniz de onemli. Buna gore, iki parca cikolata yiyorsanız sorun yok ancak paketin yarısını tuketiyorsanız işte o zaman kilo almanız gayet normal.
Karar'dan alınan habere gore, sağlıklı atıştırmalıklar da kilo aldırıyor. Olcu kontrolu şart. Beslenme uzmanı Julian Gaine ’in onerisine gore abur cubur da dahil olmak uzere, bazı diyetisyenlerin tamamen yasakladıkları yiyecekleri porsiyon kontrolu şartıyla yiyebilirsiniz.
O yiyecekler arasında patlamış mısır, fıstık, fıstık ezmesi, cikolata, kahvaltı gevreği, patates gibi bircok gıda var. Cunku bunları doğru miktarda tuketmezseniz ister sağlıklı ister sağlıksız olsun her biri icin ekstra 300 kalori alabilirsiniz, bu da sizi şişmanlatır.
Gaine miktarlar konusunda İngiltere Sağlık Servisi ’nin onerilerine uygun goruntulu bir set hazırladı. Bu sete bakarak kilo vermek, kilonuzu korumak veya kilo almak isteyip istemediğimize bağlı olarak yememiz gereken ceşitli ‘iyi ’ aperatiflerin miktarına ilişkin gorselleri bulabileceksiniz.
Gaine “Porsiyon kontrolu, tabakalarımızın hangi gıdalarla ne kadar doldurulacağı konusunda bize bilgi veriyor” dedi.
Ne kadar yerseniz zayıflarsınız?
Julian Gaine ’in onerdiği kalori miktarları da porsiyon kontrolunu neye gore yapacağınız konusunda size bilgi verebilir.
Kilo vermek icin: Yemeklerin yuzde 45 ’i protein, yuzde 35 ’i yağ ve yuzde 20 ’si karbonhidrat olmalı. Kadınlar gunde bin 400 kalori, erkekler bin 900 kalori almalı.
Kilonuzu korumak icin: Yemeklerin yuzde 35 ’i, yuzde 30 ’u yağ, yuzde 40 ’ı karbonhidrattan oluşmalı. Kadınlar 2 bin, erkekler 2 bin 500 kalori alabilir.
Kilo almak icin: Yemeklerin yuzde 30 ’u protein, yuzde 20 ’si yağ, yuzde 50 ’si karbonhidrattan oluşmalı. Kadınlar 2 bin 600, erkekler 3 bin 100 kalori almalı.