Gunumuzde ideal kilo aralığında olsa dahi karın bolgesindeki yağlanmadan şikayet eden insan sayısı giderek artıyor.
Hareketsizlik, uzun saatler oturarak calışmak, şeker oranı ve glisemik indeksi yuksek gıdalar ile beslenmek ve yuksek insulin seviyeleri bu duruma zemin hazırlarken karın bolgesindeki yağlanma da karaciğer yağlanması, kalp ve damar hastalıkları, yuksek tansiyon ve şeker hastalığı riskini artırıyor.
Kadınlarda bel cevresinin 88 cm ve erkeklerde 102 cm in uzerinde olması ile tehlike sinyalleri calmaya başlıyor. Duzenli egzersiz yaparak insulin seviyelerini dengelemek karın bolgesi yağlanmasına engel olmanın en iyi yollarından biri olsa da gunluk beslenmenizde yer vereceğiniz birkac besin de yardımcınız olabilir.
Yağlı tohumlar
Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumların icerisinde bulunan sağlıklı yağ asitleri erken doygunluk hissetmenizi sağlarken kan şekeri seviyelerini normalize eder ve daha uzun sure tokluk sağlayarak fazla enerji alımının onune gecer. fakat yuksel enerji iceriği unutulmamalı ve gunluk 10-15 adet badem veya fındık veya 4 tam ceviz ici olcusunun uzerine cıkılmamalıdır.
Kefir
Probiyotik adı verilen sağlıklı bakteri iceriği ile birlikte sindirim sistemini rahatlatırken iştah kontrolunu duzenler ve enerji alımını dengeler. Bağırsaklarınızın duzenli calışmasına yardımcı olur ve odem, şişkinlik gibi şikeyetlerin azaltılmasında rol alır. Sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmak ve duz bir karın icin gunluk 1 bardak kefir tuketmekte fayda var.
Yumurta
Kalsiyum, magnezyum, ferritin, selenyum, iyot, biotin gibi vitamin ve minerallerden zengin olan yumurta anne sutunden sonra en kaliteli protein kaynaklarından biri olup zengin besinsel iceriği ile birlikte yağ yakımını destekler. Haftada 3-4 kez haşlanmış olarak tuketebilirsiniz.
Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Maydanoz, roka, tere, pazı, ıspanak, lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin iceriğinde bulunan kalsiyum yağ yakımına destek olur ve posa iceriği ile birlikte bağırsakların calışmasını sağlayarak duz bir karına sahip olmanın temellerini oluşturur. Gunluk beslenmenizde ozellikle ciğ olarak salatalarda ve oğunlerde yer vermeyi ihmal etmeyiniz.
Peynir
Protein kalitesi ve iceriğinde bulunan whey proteinleri ile yağ yakımına destek olur. Yapılan calışmalarda; 23 hafta boyunca gunluk 55 gr protein tuketmenin aynı miktarda karbonhidrat tuketimine gore 2 kg daha fazla kayıp sağladığına işaret ediliyor. Gunluk enerji ihtiyacına gore duzenli olarak 60-90 gr peynir tuketmekte fayda var.
Tum bu besinler duzenli olarak tuketilirken duzenli egzersiz ihmal edilmemeli ve gunluk enerji alımı da dikkate alınmalıdır. Tek bir besinden mucize beklemek ve sonuc alma isteği maalesef hayal kırıklığı yaratabilir. Bu nedenle yağ yakımının tek bir unsurdan oluşmadığı ve kompleks bir yontem olduğu unutulmamalıdır.
MELİS TORLUOĞLU
BESLENME VE DİYET UZMANI