“Yoğurdun ve suyunun iceriğinde bulunan kalsiyum, protein ve B vitaminleri aclık hissini ortadan kaldırırken, yağ yaktırır. Hucre yenilenmesinde de onemli rol oynar. Ara oğunlerde salatalık, nane, birkac kaşık yoğurt ve yoğurt suyu ile yapılan cacık, sıhhatli şekilde kilo verilmesinde yardımcı olacaktır.
Sıhhatli kilo vermenin yanı sıra bedenin formunun korunabilmesi icin sindirim sisteminin durumu cok onemlidir. Bilhassa tuketilen besinlerin sindirilmesi ve dışarıya atılması, fazla kiloları onlemektedir. Belli başlı besinlerin neden olduğu kabızlık sorunu ile yağlar bedende depolanır. Burada ideal kilo icin kabızlık sorunu ile buyuk bir engel olarak karşımıza cıkmaktadır. Yoğurt suyunun icinde yer alan faydalı bakteriler ile bağırsak florası dengelenerek, kabızlık sorunun giderilmesine yardımcı olur.
Halsizlik, kilo artışı ve anksiyet gibi sorunlara neden olan trioid derdine de deva yoğurt suyu. Bilhassa maden suyu, yoğurt suyu ve birkac kaşık yoğurtla yapacağınız ayran, trioid fonksiyonlarının dengelenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca yoğurt suyu tokluk hissi ile zayıflama programınızda iyi bir secenektir.
Şeker hastası ya da insulin direnci olan bireyler icin yoğurt suyu, doğal ilac gorevi goruyor. Kan şekerini dengede tutarak, bireyin direncinin arttırılmasında oldukca faydalı… Ayrıca tokluk hissi ile beraber bireyin daha dingil ve huzurlu hissetmesine yardımcı oluyor. Yoğurt suyuna nane, kekik ve pul biber gibi odem sokucu baharatlar ekleyerek, ara oğunlerde kendinize hem lezzetli hem de etkili bir tedavi sunabilirsiniz.
Fitness, pilates, koşu ve tempolu yuruyuş gibi kasları calıştırırken yoran bircok spor branşında, ekstradan kasların beslenmesi ve yenilenme dongusune katkı yapılması gerekir. Yoğurt suyu da ihtiva ettiği B2 vitamini ve doğal whey proteini takviyesine imkan tanımaktadır. Metabolizmanın daha iyi calışmasını ve kas kutlesini arttırmayı talep edenler icin gunde bir bardak yoğurt suyu yardımcı olacaktır. Ayrıca bir miktar lezzet katmayı talep edenler icin tarcın, zerdecal ve zencefil gibi faydalı baharatlardan uygun bir tarif cıkabilir.
Cilt lekelerinin yarattığı estetik kaygı yoğurt suyu ile giderilebilir. Sabah ve akşam olmak sureti ile gunde iki defa lekeli bolgeye yoğurt suyunu surerek cildinizin guzelleştiğini gorebilirsiniz. Ayrıca koltukaltı gibi kararan bolgelerin temizlenmesi amacı ile de kullanılabilir. Yoğurt suyunun ihtiva ettiği vitamin ve mineraller idrar yolları ve bobreklerin temizliğinde etkin rol oynamaktadır. Bobreklerde kum ya da taş problemi yaşayanlar icin her gun yarım cay bardağı yoğurt suyu faydalı olacaktır.”
Diyetisyen Arzu Karabulut, yoğurt suyunun diğer faydalarını şoyle sıraladı:
“Sac, diş ve kemiklerin guclenmesinde yardımcı olur. Hazımsızlık ve karın şişkinliğinin giderilmesinde faydalıdır. Kanser riskini karşı koruma sunar. Cilt sorunları, cilt kırışıklıkları ve cilt lekelerini geriletir. Kan şekerini dengeler ve tokluk hissi nedeni ile kilo kontrolunu mumkun kılar. Kotu kolesterolun indirilmesine yardımcı olur. Yorgunluğa ve halsizliğe iyi gelir. İcerdiği vitamin ve mineral sayesinde bedene yardımcı olur. İdrar yollarını temizler. Trioid bezlerinin iyi calışmasına imkan tanır.”
Karabulut, ilaveten “Yoğurt suyu, yoğurtlu corbalarda, terbiye icin yoğurt suyu kullanılabilir. Cacık ve ayran yaparken su yerine yoğurt suyu kullanılabilir. Yulaf ezmesi ile birlikte sabah kahvaltılarında yoğurt suyu kullanılabilir. Brokoli ve havuc gibi sebzelerin haşlanmasında yoğurt suyu kullanılabilir.” acıklamalarında bulundu.