Beslenme, cocuklarda buyume ve gelişmenin yanında okul başarısında da buyuk rol oynar. Yapılan araştırmalarca kanıtlanmıştır ki sağlıklı beslenen ve ozellikle kahvaltı yapan cocukların okul başarı oranları daha yuksektir.
Cocukların beslenmesini şekillendiren en buyuk faktor ailedir. Cocuk kucuk yaşlardan itibaren ailesinde ne gorurse gozlemler ve aynısını yapmaya calışır. Bu nedenle evde beslenme duzenli olmalıdır. Aile bireylerinin bir araya toplandığı sofralara cocuklarda oturtulmalıdır.
Gunun başlangıcı olmazsa olmaz dediğimiz kahvaltı okula giden cocuklara mutlaka yaptırılmalıdır. Tum gece ac kalan vucudun ihtiyacları karşılanmalıdır. Mumkunse sabah tum aile toplanarak kahvaltıya oturulmalı, 3-4 zeytin, 1 dilim peynir, 1 adet yumurta, salatalık, domates, 1-2 dilim tahıllı ekmek, cay tercihe gore ıhlamur gibi besin ceşitliliği sağlanmış bir kahvaltı yaptırılmalıdır. Surekli aynı şeyi yemek istemeyen cocuklar icin yumurtalı sandvic, evde taze meyve eklenmiş kahvaltılık gevrekler de haftanın gunlerine boluşturulerek tercih edilebilir. Hafta sonları evde cocuklarınız ile beraber mutfakta eğlenceli tabaklar hazırlayabilirsiniz.
Okuldaki yemek listesi aile tarafından mutlaka kontrol edilmeli. Listenin diyetisyen tarafından hazırlanmış olması gerekir. Protein, karbonhidrat, sebze acısından dengesiz, sağlıksız bir liste olduğunu duşunurseniz okul mutfağı yetkilisi veya cocuğunuzun oğretmeni ile durumu konuşabilirsiniz.
Cocukların gunde 3 ana 3 ara oğun tuketmesini isteriz. Kahvaltıdan sonra okula giden cocuk oğle yemeğine kadar ac kalmamalı, okul kantinindeki sağlıksız secenekler yerine 1 porsiyon meyve, 1 avuc fındık-badem-ceviz gibi bir ara oğun seceneği cantasına koyulmalıdır.
Okul cocukları “iceceğini de kantinden alırsın” şeklinde yonlendirilmemelidir. Okul kantinlerinde bulunan cok ceşit ve arkadaş ortamı ile cocuklar sağlıksız tercihler yapabilir. Bu nedenle asitli icecekler, şekerli meyve suları yerine evde sıkılmış taze meyve suyu kapaklı şişeye doldurularak, kutu sut, kutu ayran gibi kapalı icecekler cocuğun cantasına koyulmalıdır.
Oğleden sonra eve ac gelen cocuklara sağlıklı alternatifler hazırlanmalı. Orneğin, ton balıklı veya peynirli sandvic, 2-3 adet ev kurabiyesi + 1 bardak sut, 1 meyve + 1 kase yoğurt ile hazırlanmış meyveli yoğurt, sebzeli krep + kefir, simit + ayran gibi cocukların severek yiyebileceği oğunler hazırlanmalıdır.
Akşam yemekleri ise okuldaki liste ile dengelenerek yapılmalı. Orneğin oğle yemeği et ağırlıklı ise akşam yemeği sebze ağırlıklı olarak hazırlanabilir, yanına yoğurt ve tahıllı ekmek eklenebilir. Okulda tatlı yemiş ise kilo kontrolu sağlamak acısından evde meyve tercih edilebilir.
Tum bunların yanında okula giden cocukların gunde 1,5 litre su icmesine ozen gosterilmelidir.

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]