Diyete girmeye duşunenlerin her şeyden once sağlıklı bir beslenme duzenine gecilmesi gerektiğinin altını cizen Devrim Acıkgoz, kadınlar icin gunluk 1800-2000, erkekler icin ise 2000-2500 kalori olan gunluk enerji ihtiyacının alınması gerektiğini bildirerek, “Bu kalorilerin yuzde 50-55'ini karbonhidratlardan, yuzde 12-15'ini proteinlerden, yuzde 30'unu da yağlardan alırsak; sağlıklı, dengeli ve yeterli bir beslenme duzenini kendimiz icin sağlamış oluruz. Bu acıdan, besinleri 5 grupta toplayabiliriz: sut ve yoğurt, et, unlu gıdalar, sebzeler, meyveler" dedi.
Baharın gelmesiyle birlikte vucutta hormonal sistemde dalgalanmalar olduğunu kaydeden Acık, "Halsizlik, uyku hali, eklem ağrıları, odemler, regli duzensizlikleri, sac dokulmeleri gibi. Bu durumda vitamin ve mineral zengini sebze, meyve tuketmeliyiz. Meyveleri oğunler arasında tuketmeye ozen gosterin. Ayrıca vucuttaki odemlerin giderilmesi icin de bol su tuketin. Gunluk su tuketimiz gunde 2 litreden az olmamalı" şeklinde konuştu.
"Tek şekerli, gunde 5 bardak cay icmek 100 kaloriye eşittir"
Geriye kalan 4 grup besini her oğunde birlikte tuketmeniz sağlıklı beslenme duzeninin on koşulu olduğunu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Devrim Acıkgoz, "Neyi, ne kadar tuketeceğimiz ise bireysel farklılıklara gore değişiyor. Şunu unutmamalıyız. Gunluk gereksinimden 100 kalori fazla almamız kilo sorununu başlatıyor. Tek şekerli gunde 5 bardak cay icmek 100 kaloriye eşittir. Gunluk beslenmemizi 3 ana, 3 ara oğun olarak planlamalıyız. Tukettiğimiz her oğunu takiben 1-1.5 saat icerisinde emilim en ust seviyeye ulaşıyor 3.5-4 saat icinde kan şekerimiz artık normal sınırın altına duşmeye başlıyor. Yani ana oğunler arası surenin 4 saati aşmaması gerekiyor. Aşan surelerde vucut yoksunluk sendromuna giriyor. Bu durumda metabolizma adaptasyon sağlamak icim yavaşlıyor, yani enerji tuketimimiz azalıyor. Sanıldığı gibi, oğun atlamak zayıflatmaz, aksine vucut yağ oranını artırıyor. Tuketeceğimiz besinleri secerken lifli, su oranı yuksek vitaminler, minareler acısından zengin urunleri secmeliyiz. Meyveler, sebzeler, kepekli urunler bu ozellikleri taşıyor" ifadelerini kullandı.
Bireysel ozellikler değerlendirilmeden kısa surede hızla kilo kaybetmeye calışmak, ozellikle yaz ayları yaklaşırken olumsuz sonuclar doğurduğunu soyleyen Acıkgoz, "Mumkunse bir uzman gozetiminde kişiye ozel değerlendirmelerle hazırlanan bir programa katılmak en kalıcı ve doğru secim olacaktır. Kilo kontrolu programları, yapılan vucut analizi ile kaybedilen kiloların hangi dokudan olduğunu tespit etmek ve kişinin ihtiyacı olan kalori miktarını da bazal metabolizmasının olculmesiyle belirlemek amacıyla yapılıyor. Cıkan sonuclar doğrultusunda hem kalori miktarı hem de diyetin karbonhidrat ve protein iceriği belirleniyor. Kilo kontrolu programları, yapılan vucut analizi ile kaybedilen kiloların hangi dokudan olduğunu tespit etmek ve kişinin ihtiyacı olan kalori miktarını da bazal metabolizmasının olculmesiyle belirlemek amacıyla yapılıyor. Cıkan sonuclar doğrultusunda hem kalori miktarı hem de diyetin karbonhidrat ve protein iceriği belirleniyor" dedi.
Devrim Acıkgoz, sağlıklı bir şekilde diyet yapmak icin yapılması gerekenleri şoyle sıraladı:
-Gunluk beslenmemizde tum besin gurupları yer almalı tek tip beslenmeden kacınılmalı.
-Oğunler atlanmamalı; uc ana, uc ara oğun olacak şekilde beslenilmeli.
-Belirli periyotlarla check-up yaptırılmalı.
-Uyku duzenine dikkat edilmeli.
-Gunluk su tuketimi en az iki litre olmalı.
-Zeytinyağı, mısırozu yağı ve ayciceği yağı kullanılmalı.
-Balık tuketimine ağırlık verilmelidir (haftada en az 2)
-Stresten mumkun olduğunca uzak durulmalı.
-Egzersiz yapılmalı; haftada 4 gun 45'er dakikalık yuruyuşler yapılmalı.
kaynak: trthaber.com / Beslenme ve Diyet Uzmanı Devrim Acıkgoz