Chia tohumuyla tanışın, zencefili eksik etmeyin… Bolgesel yağlardan mucizevi besinlerle kurtulun! Sağlıklı kilo vermenin yolu diyet ve egzersizden gecse de metabolizmanızı hızlandıran besinleri de goz ardı etmeyin!


Akşam'da yer alan habere gore yaz oncesi forma girmeye calışırken karşımıza cıkan pek cok sorun var. O sorunların başında metabolizmanın yavaş calışması geliyor. Peki metabolizmayı hızlandırmak icin hangi besinlerden fayda gorebiliriz? Gobek yağlarının eritilmesinde hangi besinler one cıkıyor?

Sutten sirkeye

Acıbadem Kadıkoy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Neşe Ceylan; sutten sirkeye, yeşil caydan zencefile, yumurtadan acı biber ve tarcına kadar mucizevi besinlerin ozelliklerini anlattı.

Bolgesel yağlara veda!

- Zencefil: Metabolizmayı hızlandıran zencefil, yemeklerin icerisinde de rahatlıkla tuketilebilir. Sadece sindirime yardımcı olmakla kalmayıp metabolizma hızını yukseltebiliyor.

- Acı biber: Acılığını veren kapsaisin vucut sıcaklığını yukselterek iştahın frenlenmesine ve tokluğun uzamasına, metabolizmayı hızlandırarak ,yakılan kaloriyi arttırmaya yardımcı oluyor.

- Sirke: Sirke ilave edilen yemekler vucutta karbonhidratların emilimini yavaşlatarak kan şekerinin ani dalgalanmalarının onlenmesine yardımcı oluyor. Besinlerin mideye gecişini yavaşlatarak uzun sure tok kalmayı sağlıyor.

- Yeşil cay: Yeşil cay metabolizmayı hızlandırdığı duşunulen epigallokateşingallat polifenolunu iceriyor. Yuksek kafein iceriği ile birlikte gunde 2-3 fincan tuketerek vucudun daha fazla calışmasını ve kalori yakımını sağlıyor.

- Koyu kahve: Kafein sayesinde metabolizmanın hızlanmasına ve yağ yakımına yardımcı oluyor. Ozellikle egzersizden 15-20 dakika once icilen şekersiz bir kahve egzersiz sırasında metabolizma hızını da arttırarak, yağ yakımını sağlıyor.

- Karabiber: Ozellikle yemeklerle birlikte oğutulerek tuketilen karabiber metabolizmanın hızlandırılmasına ve tuzla birlikte alınan sodyum miktarının azaltılmasına katkıda bulunuyor.

- Tarcın: Bu lezzetli baharat yiyeceklerin mideye gecişinin daha yavaş olmasını sağlarken, glikoz metabolizmasını uyararak kan şekeri seviyesinin daha yavaş yukselmesine destek oluyor. Ozellikle sutun uzerine ekleyeceğiniz bir tutam tarcın tokluk suresini uzatırken, metabolizmayı hızlandırıyor.

- Sut : Vucudumuzun protein, yağ ve karbonhidratı yeterli dozda iceren sutun, iceriğindeki kalsiyum sayesinde gobek bolgesi yağlanmayı azalttığı biliniyor.

Gobek eriten besinler

Bazı besinler karın bolgesindeki yağların azalmasında etken.

İşte o besinler:

- Yoğurt
- Kefir
- Kinoa
- Yeşil cay
- Yaban mersini
- Yulaf
- Chia tohumu
- Yağlı tohumlar
- Kompleks karbonhidratlar
- Zeytinyağı

Tok kalarak zayıflayın!

Yuksek miktarda beta-glukan lifi ve iyi bir bitkisel protein iceriği sayesinde kahvaltıda tuketeceğiniz yulaf, aynı zamanda uzun sure tok ve zinde kalmanıza yardımcı oluyor. Kuru meyveler ile tatlandırıp sut ile tuketebilirsiniz. Pek cok kişinin ismini duymadığı chia ise, sutten daha fazla kalsiyum, somondan daha fazla omega-3, yeşil caydan daha fazla antioksidan iceren nane ailesinden bir bitkinin tohumu. Tok tutma ozelliğine de sahip. Gunluk beslenmenin bir parcası haline getirerek gunde bir iki yemek kaşığı kullanabilirsiniz.

Aldığım kalorileri nasıl yakacağım?

Diyet yaparken canınız cok cekip de karşı koyamadığınız bazı besinler, yuksek kalorileri ile sonradan pahalıya mal olabiliyor. Bu noktada, aldığınız kalorileri yakmak icin bazı puf noktaları imdadınıza yetişebilir. Bu onerilere dikkat!

Baklava: 40 gramlık bir dilim baklavayı tuketmenin faturası 240 kalori. Onu yakabilmek icin 1 bucuk saat durmaksızın dans etmek gerekiyor.

YUZUN, YURUYUN

- Sucuklu yumurta: Pazar kahvaltısında sucuklu yumurtaya karşı koyamadınız ve 150 gramlık 1 porsiyon kızarmış sucuklu yumurta yediniz. Tam 363 kalori almış oluyorsunuz. Bu kalori icin 2 saat arası yuzmeniz gerekiyor.

- Sutlu kahve: 1 fincan normal yağlı sut ile şekerli sutlu kahve ictiğinizde 150-160 kalori almış oluyorsunuz. Onu yakabilmek icin 45 dakika tempolu yurumelisiniz.

- 1 dilim cikolatalı pasta: Tum kararlılığınıza rağmen1 dilim cikolatalı pastaya hayır diyemediniz mi? 70 gramlık bir dilim cikolatalı pasta yaklaşık 275 kalori ediyor. O pastanın kalorisinin size kilo olarak donuşunu engellemek icin ortalama 2 bucuk saat aktif bir şekilde aktif hareket etmek gerekiyor.