Diyet yapmak istiyorsunuz,ama iştahınıza hakim olamıyorsunuz. Canınız surekli bir şeyler yemek istiyor. Eğer siz de iştahınıza hakim olamadığınızı, surekli bir şeyler yeme arzusu duyduğunuzu duşunuyorsanız bu yazıyı mutlaka okumalısınız.

Yeme isteği beyinde başlıyor
Beyin, vucutta enerjinin azaldığını fark eder etmez aclık hissetmemize yol acan kimyasal maddeler salgılıyor. Bunun sonucu doğal olarak biz de yeme gereği hissediyoruz. Ancak beynimizin bu kimyasal maddeleri salgılayan kısmı, aynı zamanda duyguları da kontrol ediyor. İşte, sıkıldığımız veya kendimizi kotu hissettiğimizde hemen buzdolabına koşmamızın başlıca sebebi bu. Ayrıca yemeklerin tadı, kokusu veya goruntusu de aclık duygusuna neden olabiliyor. Orneğin, yemek sonrasında canınız tatlı istiyorsa, bunun nedeni kesinlikle ac olmanız değil, kontrolden cıkan yeme isteğinizdir. Eğer bunu aklınızdan cıkarmazsanız, tokken yediğiniz yemek miktarını en aza indirmiş olursunuz.

Atıştırma krizlerinden kurtulun!
Gun icinde sık ve az oğunler yemek, iştahınızın kontrolden cıkmasını onlemenin en kolay yolu. Yani kesinlikle oğun atlamamalısınız. Eğer oğun atlarsanız surekli aclık hissedersiniz ve de atıştırırsınız . Ama oğun atlamazsanız belki yine arada bir şeyler atıştırmak isteyebilirsiniz, ama bu sefer yiyeceğiniz miktarlar az olacaktır. Boyle bir durumda atıştırmak icin sağlıklı karbonhidratlara (posa iceriği yuksek olan lifli gidalara) yonelin, cunku bu besin turu sindirim sisteminde daha uzun sure kalıyor ve şeker seviyenizi yavaşca yukselterek daha uzun sureli bir tokluk hissi sağlıyor.

Tat alma duyunuzu uyarın!
Yapılan araştırmalara gore, tat alma duyusunu değişik tatlarla tatmin etmek, porsiyon miktarlarının kuculmesini sağlıyor. Surekli aynı yemeği yemek de, ozellikle tadı hoşunuza gitmiyorsa, bir sure sonra tat alma mekanizmanızın iptal olmasına ve yenilen yemeklerden zevk alınamamasını yol acıyor. Ve bu nedenle de kendinizi sanki hic yemek yememiş gibi hissedebiliyorsunuz. Bunu engellemek icin oğunlerinizi taze otlarla ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Bol bol su icin!
Su icmek kendinizi tok hissetmeniz acısından onemli. Ayrıca vucudunuz susuz kaldığında coğu zaman aclık hissine benzeyen sinyaller gonderiyor. Bol su icmek, bedeninizin su istediği zamanlarda yemeğe yonelmenizi engelleyecektir. Kabızlığı onlemek icin de bol su icmek gerekmekte. Kabızlık kişinin kendisini şiş, sıkıntılı hissetmesine neden oluyor. Bu da yemek yeme durtusunu artırıyor. Diyetteki motivasyonun bozulmasını sağlıyor. Tartı sonuclarını olumsuz etkileyerek sanki kilo vermemiş gibi cıkmasına yol acıyor. Bu nedenle kabızlığı da onlemek icin mutlaka su icmek gerekiyor.

Yiyecekleri iyice ciğneyin!
Yiyecekleri uzun sure ciğnedikten sonra yutmak, beyinden miğdeye doydum sinyalinin gelmesine ve beynin vucuda giren besinleri kaydetmesine zaman tanıyor. Ustelik bu şekilde tat alma duyusu da tatmin oluyor. Boylece doyduğunuzu anlamanızla, yemeye son vermeniz arasındaki zaman kısalıyor. Fazla yemekten kaynaklanan sindirim sorunlarını ortadan kaldırıyor.

Guc gerektiren egzersizler yapın!
Egzersizleriniz zorlaştıkca vucut ısınız ve bazal metabolizma hızınız artıyor, daha fazla kalori yakmaya başlıyorsunuz. Egzersizi takip eden birkac saat boyunca iştahınızın daha az oluyor.

Dyt. Nesrin ERİŞ tarafından yazılmıştır.