Ekmeksiz diyet hatasına duşmeyin!
Sağlık ve beslenmeye dair bilgiler veren Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar, cağın hastalığı haline gelen unutkanlığa son verecek beslenme onerilerini acıkladı. Unutkanlık probleminin, gunluk beslenmede alınacak onlemlerle yenilebileceğini ifade eden Kanar, beynin yaşlanmasını yavaşlatmak icin her oğunde en az 1 dilim ekmek tuketmek gerektiğini vurguladı. Ozellikle tam tahıllı ekmek tuketiminin beynin genc kalması icin onemli bir besin olduğunu hatırlatan Kanar, ekmek yemeden kalıcı kilo verilemediği gibi ekmeksiz diyetlerin beyin fonksiyonlarının yavaşlamasına sebep olduğunu anlattı.
Diyetisyen Kanar, unutkanlığa care olacak vitaminlerin hangi besinlerden alınabildiğini, guclu bir hafıza icin ceviz, havuc, ananas, tarcın, yoğurt ve balık gibi besinlerin onemini ayrıntılı olarak acıkladı. Unutkanlık sorunu yaşayan bireylerin tuketmemesi gereken besinleri ve Alzheimer duşmanı icecekleri de ele aldı.
Beynimiz icin D ve E vitamini şart!
D vitamini de beynin genc kalmasını sağlayan vitaminlerden. Bu vitamin icin en etkili kaynak ise guneş ışığı. Her gun 15 dakika guneşlenin ya da 1000IU D vit3 tableti kullanın.
E vitamini beyin sağlığı acısından en temel antioksidanlardan birini oluşturuyor. Bu vitamin ozellikle tahıllarda bolca yer alıyor. Bu nedenle bulgur, esmer pirinc, karabuğday, cavdar, kinoa, yulaf gibi besinlere gunluk diyetinizde mutlaka yer verin. Tam tahıllı ekmeği hayatınızdan asla cıkarmayın.
Kırmızı meyveleri tuketin, beyniniz yaşlanmasın!
Beyninin yaşlanmamasını istiyorsanız her oğunde en az 1 dilim ekmek tuketin. Unutmayın, ekmeksiz diyet beynin yaşlanmasına neden oluyor! Polifenol iceriği yuksek kırmızı meyveler de beyni genc tutan besinler arasında. Tam bir antioksidan deposu olan nefis ara oğun alternatifleri kırmızı meyveler; serbest radikalleri notralize ederek yaşlanmaya karşı beyninizin direncini arttırıyor.
B12 takviyesi alın
B12 vitamini; et, tavuk, balık, sut, yumurta gibi hayvansal kaynaklı besinlerde bulunuyor. Haftada 3 gun kırmızı et, her gun 4 porsiyon sut ve sut urunu ve her gun 1 yumurta tuketimiyle B12 kaynaklarından faydalanabilirsiniz.
Eğer hala B12 eksikliği goruluyorsa doktorunuzun recetesi ile B12 enjeksiyonu kullanın. B12 enjeksiyonu kilo yapmıyor. Aksine vucudun diyet motivasyonunu arttırarak karbonhidratın yakılmasını hızlandırıyor.
Unutkanlığa tek cozum: Balık
Omega 3 yağ asidinden zengin, trans yağ asitlerinden fakir bir beslenme duzeni beyin sağlığı acısından oldukca onem taşıyor. Balık, icerdiği omega-3 yağ asidi ile unutkanlığınıza cozum. Omega-3 beyinde sinir iletimini arttırma ozelliğiyle yaşlanma surecini azaltıyor.
Balık mevsiminde olduğumuz şu gunlerde haftada en az iki kez balık tuketin. Balık tuketmediğiniz gunler, balık yağı tableti alarak bu ihtiyacınızı tamamlayın. Ancak omega-3 yağ asidinin tuketim miktarı, yaşa ve hastalık durumuna gore değişebiliyor. Bu nedenle gunde ne kadar takviye almanız gerektiğini doktorunuza mutlaka danışın.
Unutkanlığın en iyi carelerinden biri Yoğurt!
İster ayran olarak ara oğunlerde tuketin, ister yoğurt ya da cacık olarak ana oğunlerinizin yanında ama unutkanlığı onlemek istiyorsanız yoğurt tuketimi şart! Yoğurdun icerisindeki tirozin adlı madde sadece unutkanlığınıza care olmuyor, aynı zamanda beyninizi uyararak hızlı duşunmenize ve enerjik olmanıza da katkıda bulunuyor.
Beyninizi ultra hızlı calıştırın!
Bu kış beyninizi ve metabolizmanızı ultra hızlı calıştıracak bir dost oneriyoruz; 125 gram light yoğurt ve 1 cay bardağı soyulmuş narı karıştırarak ara oğun alternatifi olarak tuketeceğiniz bu yoğurdu cok seveceksiniz.