Mevsimlerden yaz olunca, icimizi ferahlatan karpuz hemen sofralarımızdaki yerini alıyor. Bazen bir oğunu karpuzla bile geciştirebiliyoruz. C vitamini kaynağı, yazın en guzel meyvelerinden karpuz, onemli bir elektrolit kaynağı ve vucudumuzun sıcaklarda kaybettiği mineralleri geri almasında yardımcı oluyor. Karpuz diyetiyle hem kilo verecek hem de serinleyeceksiniz.

1. Gun
Sabah
4 kaşık yulaf ezmesi
Yarım şeftali
1 bardak sut
2 tam ceviz
Blender

Ara
2 tam ceviz
2 kuru kayısı

Oğle
Kinoalı avokado salatası
Cacık/ayran

Ara
3 adet taze kayısı
3 kaşık yoğurt

Akşam
1 yumurta sarısı, 3 yumurta beyazı ile bol yeşillikli omlet/menemen
5-6 zeytin
1 dilim tambuğday/cavdar ekmeği

Ara
2 dilim karpuz

2. Gun
Sabah
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği
50 gram lor peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı, kekik, pul biber, taze fesleğen
Domates, yeşil biber, maydanoz

Ara
1 dilim karpuz
10 fındık

Oğlen
1 enginar
2 yemek kaşığı bulgur
Salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı)

Ara
1 avuc leblebi
Ayran

Akşam
200 gram ızgara balık
4 kaşık zeytinyağlı fasulye
Bol salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, tuz ve limon eklenebilir)
Cacık

Ara
1 şeftali
10 fındık

3. Gun
Sabah
1 yumurta
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği
Domates
Maydanoz

Ara
1 kuru incir
2 ceviz

Oğlen
1 tabak zeytinyağlı bamya
1 kase cacık
Salata
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği

Ara
Zencefilli limonata
10 badem

Akşam
1 kase yayla corbası
Ton balıklı salata (yağsız)
1 grissini

Ara
15 erik

4. Gun
Sabah
2 dilim karpuz
1 dilim peynir
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği

Ara
10 fındık
2 kuru kayısı

Oğlen
Soğuk yaz corbası
Salata

Ara
2 yulaflı kurabiye

Akşam
Izgara balık
Deniz borulcesi
Bol yeşillikli salata

Ara
8-10 adet cilek

5. Gun
Sabah
1 yemek kaşığı labne
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği
Domates, salatalık, biber, maydanoz

Ara
2 kuru erik
2 tam ceviz

Oğlen
200 gram ızgara balık
Salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı)

Ara
1 armut, 1 su bardağı sut
2 ceviz, tarcın
Blender

Akşam
1/2 kg kiraz
2 dilim peynir
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği

Ara
3 dilim taze ananas

6. Gun
Sabah
1 dilim beyaz peynir
2 tam ceviz
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği
1 dilim karpuz

Ara
10 badem
2 kuru kayısı

Oğlen
6 yemek kaşığı zeytinyağlı barbunya
Bol yeşil salata
1 kase cacık (light yoğurt ve bol salatalık)

Ara
1/2 simit
1 dilim peynir

Akşam
1 porsiyon ızgara kofte
Bol yeşillikli salata
Ayran
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği

Ara
3 adet kayısı

7. Gun
Sabah
1 yumurta beyazı ve 1 tam yumurta ile omlet
1 dilim tam buğday/cavdar ekmeği
Domates
Salatalık
Maydanoz

Ara
10 badem
2 kuru erik

Oğlen
1 su bardağı haşlanmış kepekli makarna
Bol salata
125 gr yoğurt

Ara
2 top dondurma
10 badem

Akşam
Izgara tavuk
Buharda brokoli
3 kaşık sebzeli bulgur pilavı
Salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı)

Ara

Sağlıklı oneriler


Gunde 8-10 bardak su icilmesi onerilir. Genel olarak meyvelerin ustune gunde 1 cay kaşığı tarcın eklenebilir. Salatalık, domates, kereviz sapı, yeşillik gibi ciğ sebzeler istenildiği kadar tuketilebilir. Yoğurt, sut ve peynirler yağsız/az yağlı olmalıdır. Zeytinyağlı sebze yemeklerinde 1 kg icin 2 corba kaşığı yağ kullanılabilir. Etli sebze yaparken yağ ilave etmeye gerek yoktur. Gunler ve oğunler yer değiştirebilir.