Turkiye ’nin en onemli "Hicaz" nar uretim merkezi olan Antalya ’nın Doşemealtı ilcesinde hasat başladı. Yuzde 90 ’ı ihrac edilen narın rekoltesi ve fiyatı ureticinin yuzunu gulduruyor. ''Hicaz" narının en onemli uretim yeri ise Doşemealtı ilcesinin Cığlık Mahallesi oldu. Hicaz narı tadı, rengi ve aromasıyla Turkiye ’de olduğu kadar yurt dışında da rağbet goruyor. Ekim ayının ilk haftasında başlayan nar hasadı, kasım ayının başına kadar devam ediyor. Binlerce donum nar arazisindeki hasat sabah erken saatlerde başlayıp, akşam saatlerine kadar suruyor. Her bahceye giren yaklaşık 50 ile 100 arasında işci, her narı boyutuna gore makas ile kesip kasalıyor. Kasalanan narlar traktorler aracılığıyla bahceden cıkarılıp kamyonlarla işleme tesisine goturuluyor. Burada son kez boyutlarına gore işlenen narlar, daha sonra paketlenip başta Avrupa ve Orta Doğu ulkelerine ihracatı yapılıyor. Gecen yıla oranla rekoltedeki artış ve fiyatlar ise ureticinin yuzunu guldurdu. Kaliteli narın kilogram fiyatı 8-9 lira, meyve suyuna gidecek olanların fiyatı ise 1-1,5 lira olarak belirlendi. Uretici fiyattan memnun kalırken, girdi maliyetlerinin yuksek olmasından yakındı. İHA'nın haberine gore, Doşemealtı ilcesinde bu yıl 30 bin ton nardan yaklaşık 200-250 milyon liralık gelir beklendiği belirtildi. Antalya, Turkiye ’nin nar uretiminin yaklaşık yuzde 25 ’ini karşılıyor. Doşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genc hasat yapılan bahcede uretici ve işcilerle bir araya geldi. Ureticiye bereketli bir sezon dileyen Genc, nar bahcesi icindeki ağacları inceledi. İşcilerle de sohbet eden Genc, daha sona eline aldığı makasla nar hasadı yaptı. Bu yıl rekoltenin cok iyi olduğunu ifade eden Başkan Genc, Doşemealtı ’nın tarımsal alanda markası olan "Hicaz" narının Turkiye ’nin her iline gittiği gibi dunyanın her noktasına da ihracatının yapıldığına dikkati cekti. Genc, yuzde 90 ’ı ihracata giden narda rekoltenin yıllık 30 ile 40 bin ton arasında değişebildiğini kaydetti. Doşemealtı ’nda kucuk bir parseli olan kişilerin nar dikmeye başladığına işaret eden Genc, "Cunku Avrupa ’ya yapılan ihracat etkili oluyor. Kaliteyi goren Avrupalı bir sonraki yıl talebini bu bolgede rekolte ekleyerek oluşturuyor. Bu da hem nar ekim alanlarının hem de fiyatların artmasını sağlıyor." dedi. Rekolte ve fiyatın bu yıl yuz guldurduğunu kaydeden Başkan Genc, tarladan cıkan narın fiyatının buyuk kentlerde iki katını aşması karşısında ise şunları soyledi: "Devletimizin yapacağı yasal duzenlemelere ihtiyac var. Maliyetler cok yuksek, uretici bahcede goturu usulu olarak narını kilo bazında veriyor. Bu alınan narın aracısı oluyor, depolaması var ve işciliği ile beraber orada işlenerek paketleniyor, bunların hepsi birer maliyet. İc piyasa icinde değerlendirdiğimiz zaman nakliye sureci var. Bugun işciliğin, yakıtın bu kadar cok değişken bir şekilde arttığı bir ulkede gayet doğal aslında. Bahcede aldığınız narı sofraya goturunceye kadar bircok değişken kalem surecleri var. Nar 8 lira ama sofraya gelinceye kadar 20 lira oluyor." acıklamasını yaptı. 15 donumluk bahcede hummalı şekilde nar kesimi yapan uretici Durali Er, "İlk kesime başladık, hasadımız 10 gun suruyor. Bu sene rekolte iyi. Fiyatlarımız gecen seneye gore yuksek seyrediyor. Gecen yıl 4,5 liraya verdik kilogramını, şu anda ise 9 liraya verdik. Maliyetler artı ama fiyat olarak şukur ediyoruz. Biz narı alıcıya verdik, onlar yurtdışına gonderiyor. Narı depolara alıp sonrasında ihracat yapıyorlar. 'Hicaz' narımızın tadı mayhoştur. Kaliteli ve diğer narlara gore daha iyidir. Doşemealtı ’na ozgu bir narımızdır. Bu sene cok şukur nar yuzumuzu guldurdu." dedi. Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden olan narın yapılan bircok calışmada suyunun fenolik iceriğinin ve buna bağlı olarak antioksidan kapasitesinin yuksek olduğu belirtiliyor. Guclu antioksidan ozellikleri olduğu soylenen narın her gun yenilmesi halinde kalp carpıntısına iyi gelmesinden tutun da bircok kanser turune yakalanma ihtimalini ciddi olcude azalttığına dikkat cekiliyor. Nar, vucuttaki toksinleri idrar yoluyla uzaklaştırırken, bircok hastalığa neden olabilecek zararlı maddelerden de kişiyi koruyor. Nar ayrıca hucrelerin hastalıklara karşı daha dayanıklı hale gelmesini sağlarken, grip ve nezle gibi hastalıkların hızla gecmesini sağladığına dikkat cekiliyor. Bu guclu antioksidan etkisinin yanında nar, aynı zamanda icinde bulunan C, E, K vitaminleri ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir gibi minerallerin gucuyle bağışıklık sisteminin guclenmesine onemli katkılarda bulunuyor. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanacak gibiyseniz ya da hasta olduysanız her gun bir adet nardan destek alarak iyileşme surecinin hızlandırabileceğine vurgu yapılıyor.