Gıda sektorunun onde gelen aktorlerinden Şimşek Biskuvi, İstanbul Halic Kongre Merkezi'nde gercekleştirilecek Yerel Zincirler Buluşuyor 2013 Fuarında, katılımcı firmalar arasında yerini aldı.
Turkiye ’de atıştırmalıklar kategorisine yeni bir soluk getiren Bien Kruvasan urunuyle son donemde adından sıkca soz ettiren Şimşek Biskuvi, sektor temsilcilerini standında ağırlayacak. Bu yıl “Donuşumu Başlat Geleceği Kazan” sloganıyla duzenlenen fuarda Şimşek Biskuvi, yeni urunu Bien Kruvasan başta olmak uzere diğer urun gruplarıyla yer alacak.
HEDEF; 500 MİLYON TL CİRO
Şimşek Biskuvi Genel Muduru Erol Şimşek, Turkiye ’de yıllardır kahvaltılık atıştırmalık urunlerinde alternatif urun boşluğu olduğunu belirterek “ Bu alanı yıllarca kek kategorisi doldurmaya calıştı ve hala da doldurmaya devam ediyor. Biz de, poğaca ve simit gibi acıkta satılan urunlerin karşısında, tek kalem urunle rekabet etmek yerine, yepyeni bir alternatif getirelim istedik” diye konuştu. Şimşek Biskuvi olarak hedeflediklerinden de bahseden Erol Şimşek, Bien Kruvasan icin toplamda 12 milyon Euro ’luk yatırım yaptıklarını soyledi ve “2013 yılını yaklaşık 350 milyon TL ciro ile kapatmayı hedefliyoruz. 2015 yılı icin ciro hedefimiz ise 500 milyon TL” dedi.
Biskuvi ve kek kategorilerinde Şimşek ’in Turkiye ’deki hacimsel pazar payının yuzde 5 ’ler seviyesinde olduğunu anlatan Genel Mudur Erol Şimşek; Venezuella ’dan Kanada ’ya, Irak ’tan Polonya ’ya kadar 100 ’den fazla ulkeye ihracat yaptıklarını ve yurtdışı pazarlarda yuzde 20 ’nin uzerinde pazar payına sahip oldukları ulkeler olduğunu ifade etti.
2013 yılında 2 yeni urunun lansmanını gercekleştireceklerini acıklayan Erol Şimşek, “Bien, Roxy ve Tio markalarımızda surprizlerimiz devam edecek” dedi.
