Kuşburnu sevenler burayaa!!
Şimdi kuşbununun faydalarını oğrenme vakti..?
*C vitamininin onemli kaynağı olan kuşburnu, ayrıca B1, B2, B6, D, E, K vitaminleri ve B karotenden zengindir. Ayrıca fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve manganez ve cinko icerir.
*Tanenler, flavonoidler, fenolik asitler ve antosiyaninler gibi fenolik bileşikler, kuşburnunda bulunan cok onemli biyolojik aktif maddelerdir.
* Kuşburnu tohumlarında yuksek oranda doymamış yağ asitleri vardır.
*İcerdiği bioflavonoidler kılcal damarları kuvvetlendirerek dişeti kanamaları, derideki duzensizlikler vb durumların onlenmesine yardımcı olur.
*Ayrıca geleneksel tıpta ishal, safra taşı, bobrek taşı, dişeti kanamaları, egzamaya karşı kullanılmıştır.
*Antioksidan kaynağıdır.
*İceriğindeki yuksek likopen duzeyi, kanser ve kardiyovaskuler hastalıklardan korunamızı sağlar.
*Kuşburnu sindirim sistemine faydalıdır, tahrişe yol acmaz ve kolesterolu duşurur.
*Hemostatik, antiseptik ve hucre yenileme ozellikleri sayesinde kesik ve yaralarda kullanılabilir.
*Antioksidan ozellikleri nedeniyle ulserli hastalara verilebilir.
O zaman kuşburnu tuketmeye devamm..?

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]