Kansere karşı koruyan en etkili 10 besinDunyada her yıl 10 milyondan fazla insanı etkileyen kanser, dunyada en cok gorulen hastalıkların başında geliyor. Pek cok insanın sağlığını ciddi boyutta tehdit eden kanser hastalığından korunmak icin ise yapılacakların ilk sırasında sağlıklı ve dengeli beslenme yer alıyor. Kansere karşı koruyan en etkili besinler şunlardır:
BALIK: A,D,K ve B grubu vitaminler acısından zengindir. İyot, selenyum, fosfor, magnezyum ve cinko bakımından da iyi bir kaynaktır. Ozellikle somon gibi omega-3 iceriği yuksek olan balıklar kansere karşı koruyucudur.
KIRMIZI BİBER: Antioksidanların icinde en guclusu diyebileceğimiz kırmızı biber, her gun en az bir oğunde yer alması gereken bir besindir. Salatada ya da tek başına ciğ olarak tuketilmesi daha etkili olan kırmızı biberin kanser onleyici etkisi yuksektir.
DOMATES: Domates ciğ olarak tuketildiği takdirde yuksek dozda antioksidan tedavi sağlayabilir. Yuksek antioksidan etkili domates, likopen iceriği ile kanseri onleme ve kanserden korunma tedavilerinde baş sıralarda yer alır.
AHUDUDU-BOĞURTLEN: Ahududu; icerdiği magnezyum, demir, fosfat ve limon asidi sayesinde meme kanseri vakalarında başlıca rol oynayan meyvelerden biridir. Ozellikle cayı ya da komposto tarzında tuketilmesi antioksidan etkisini arttırır. Yine gunde 1 avuc kadar tuketilebilen boğurtlen de antioksidan ve magnezyum acısından zengin bir besindir. Boğurtlen, kanı temizler ve ağrıların giderilmesinde yardımcı olur.
KARA UZUM: Cekirdeği ve kabuğuyla beraber tuketildiğinde iceriğindeki "resveratrol" ile kanser yapıcı bileşikleri bloke edici ozelliğe sahiptir.
SARIMSAK-SOĞAN: Selenyum iceriği yuksek olan sarımsak mide, goğus, bağırsak, cilt ve prostat kanserlerinde tumorlerin oluşmasını ve ilerlemesini engellemektedir. Soğan, iceriğinde bulunan“organosulfur” ile bircok kanser turune karşı koruyucu etki gostermektedir.
ZERDECAL: Karaciğer, akciğer, kolon, mide, meme, yumurtalık, beyin ve losemi gibi pek cok kanserde tumor hucrelerinin buyumesini engellemektedir. Kanser hucrelerinin yaşamasını sağlayan enzimin aktivitesini azaltır.
HAVUC: Beta-karotenden zengin olan havuc prostat, ağız, yemek borusu ve mide kanserine karşı koruyucu etkisi vardır. Havuc suyu şeklinde de tuketilebilir.
BROKOLİ: Brokoli ciğ yendiğinde acı bir tat verse de bu acı tadın kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Kolon ve prostat kanseri riskini azaltma ve kanserden korunma konusunda etkilidir.
BRUKSEL LAHANASI: Yuksek lif iceren bruksel lahanası; başta kolon kanseri olmak uzere karaciğer ve akciğer kanseri gibi pek cok kanser turune karşı koruyucu rol oynamaktadır.
[h=2]Antalya Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]
Kansere karşı koruyan en etkili 10 besin
Sağlık0 Mesaj
●18 Görüntüleme
- ReadBull.net
- Kültür & Yaşam & Danışman
- Sağlık
- Kansere karşı koruyan en etkili 10 besin