Kalp ve damar hastalıklarında dikkat edilecek hususlarSAKINILACAK BESİNLER
Tereyağ, margarin gibi katı yağlar
Gunde 3 su bardağından fazla sut-yoğurt-ayran
Tam yağlı sut-yoğurt
Tam yağlı beyaz peynir
Tuz ve tuzlu besinler
Etin yağlı kısımları
Sosis, salam, sucuk, pastırma gibi işlenmiş et urunleri
Hazır gıdalar (hazır corba, konserve gıdalar gibi)
Aşırı yağlı besinler (cips, kraker, biskuvi, kek, borek, vb.)
Yağda kızartma ve kavurmalar ( et, hamur işleri, sebze vb. )
Aşırı şekerli besinler ( biskuvi, kek, cikolata, pasta, vb.)
ONERİLER
Sebze ve meyve tuketiminizi arttırın. Gunde en az 5-6 porsiyon sebze-meyve tuketin.
Her oğunde mutlaka salata bulundurun.
Gunde en az 2-2,5 litre su tuketin.
Gunluk yağ tuketiminizi azaltın, ve katı yağlardan uzak durun. Et ve et urunlerini az yağlı alın ve yağlı kısımlarını ozellikle tavuk derisini tuketmeyin.
Her turlu kızartma şekillerinden kacının. Sebze ve etleri kızgın yağda pişirmek yerine haşlayın veya fırında pişirin.
Sıvı yağ olarak aycicek yağı, zeytin yağı, kanola yağı, mısır ozu yağı ve fındık yağını tercih edin. Bu yağ turlerini karıştırarak kullanabilirsiniz.
Yemeklerinize, salatalarınıza tuz eklemeyin. Tuzsuz yiyemediğiniz takdirde yemeklerinizi yoğurtla tuketin.
Gunde 5 adet kucuk boy tuzsuz zeytin tuketebilirsiniz. Ya da zeytin yerine 2 adet ceviz veya 5 adet badem veya yarım cay bardağı fındık tercih edebilirsiniz.
Haftada 3-4 kez 30-45 dakikalık hafif tempolu yuruyuş yapın.

[h=2]İzmir Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]