KALP SAĞLIĞI, KANSERLER VE YEDİ ALTIN KURAL
Almanya Kanserle Mucadele Derneği'nin (DKG) Federal Meclis'e sunduğu Almanya'daki kanser araştırmalarına ilişkin raporunda, aşırı kilonun kanser riskini artırdığı belirtildi. Raporda şişmanlığın, yakın gelecekte kanser ve diğer başka hastalıklardan olumlerin artmasında onemli bir unsur olacağı vurgulandı.
Uzun sure devam eden gozlemler sonucu araştırmacılar sunduğu raporda, yağlı yiyecek tuketenlerde, az yağlı urunleri yiyenlere oranla bazı kanser ceşitlerine daha sık rastlandığına dikkat cekiyorlar.
Raporda şişmanlığın, kadınlarda rahim, meme, goğus, safra kesesi ve kalın bağırsak kanserini tetiklediği bilgisi yer aldı. Ozellikle yağlı yiyecek tuketmenin, kalın bağırsak ve prostat kanseri riskini artırdığı kaydedilmektedir.
Alkol, kalorili yiyecek ve iceceklerin tuketilmesi ile birlikte az hareket etmenin vucuttaki yağ oranını artırdığına dikkat ceken araştırmacılar, gunluk yağ tuketiminin toplam enerjinin yuzde 30'nu gecmemesi gerektiğini belirtiliyor.
Raporda, bazı yiyeceklerdeki gizli yağ miktarına dikkat edilmesi gerektiği konusunda da uyarılar var. Raporda, cikolata gibi kakaolu tatlı yiyecekler, sut ve sut urunleri, et, sosis ve salam gibi gıdalarda bulunan yağların dikkatlerden kactığı belirtiliyor.
Diabetologia isimli derginin 2013 Mart sayısında yer alan Sağlık ve Bakım Araştırma EMGO Enstitusu, Hollanda menşeli Hoorn calışmasının sonuclarının yayınlandığı makalede yer alan sonuclar bu bilgileri teyit eder pek cok veri barındırmaktadır.
20 yıl sureyle takip edilen metabolik sendrom ve şeker hastalarının aclık proinsulin duzeyleri ile kanser oranları arasında doğrudan ilişki olduğu saptanmıştır.
Proinsulin, vucutta kan şekerinin duzenlenmesinin sorumlu insulin hormonunun oncusu olan bir hormon. Yaş ve cinsiyet icin duzeltme yapıldıktan sonra, proinsulin> 16.5 pmol uzerinde olan kişiler, anlamlı olarak daha duşuk proinsulin duzeyine sahip bireyler arasında yapılan karşılaştırmada, kansere yakalanma ve olum oranları iki kat daha fazla bulunmuştur.
Acık ifade ile aclık proinsulin duzeyleri> 16.5 pmol / l olan kişilerde, 20 yıllık bir sure boyunca kanserden olum riski normal populasyonda iki kat fazladır. Bu bulguların yuksek proinsulin duzeyleri ve kanserden olum oranları arasındaki bağımsız bir ilişki olduğunu ispata yeteceği rapor edilmektedir.
İngiltere'nin en cok gurur duyduğu kuruluşlarından birisi olan NHS, National Health Service, (Ulusal Sağlık Hizmeti)'nin yayınladığı “Kanserden Korunma Yolları” hakkındaki raporda; sağlıklı yaşama dair yedi ipucundan soz ediliyor ve bu sayede 'kanser riskininin yarıya indirilebileceğinden bahsediliyor.
Raporda soz edilen “sağlıklı bir yaşam icin yedi altın kural”ın kanser ve kalp hastalıklarını onlemeye yardımcı olacağı anlatılırken, aslında kalp hastalığı riskini azaltmak icin atılan adımların insanları kanserlere karşı da koruduğu tespit edilmiştir.
Oyle ki; 2010 yılında Amerikan Kalp Derneği (AHA) tarafından hazırlanan bu yedi altın kural, insanların kalp damar hastalıklarından korunmasının otesinde bir anlam ve misyon da ustlenmiş gibi gozukmektedir.
AHA tarafından onerilen “yedi altın sağlık kuralı” şunlardır:
· Sigara icmemek
· Sağlıklı bir vucut ağırlığına sahip olmak
· Sağlıklı beslenmeye dikkat etmek
· Fiziksel olarak aktif olmak
· Duşuk kolesterol duzeylerine sahip olmak
· Sağlıklı kan şekeri duzeyi
· Sağlıklı kan basıncı duzeyi
Bu calışmada, araştırmacılar kalp damar hastalıkları kadar kanserlerin de; bu yedi faktorden her birinin ideal bir duzeyde bir araya geldiği insanlar arasında daha duşuk oranlarda gorulduğunu tespit etmişlerdir.
Orneğin, altı veya daha cok risk faktoru ideal duzeyde seyreden insanlarda kanser riski % 51 duşuk bulunmuştur.
Sadece dort risk faktorune ait değerleri ideal duzeyde olan kişilerde ise kanser riski % 33 oranında azaldığı tespit edilmiştir.
Sorun şu ki; Profesor Jean-Pierre Despres, Uluslararası Kardiyometabolik Risk Değerlendirme Masası Bilimsel Muduru, calışmanın sonuclarının yorumlarken; gelişmiş ve gelişmekte olan ulkelerde her 1000 (% 0.1) kişide sadece bir kişinin tum risk faktorlerine ait değerlerin ideal duzeylerde olduğunu soylemektedir.
Yedi sağlık faktoru ve ideal değerleri şu şekilde tespit edilmiştir:
· Fiziksel aktivite; haftada bir en az 75 dakika şiddetli fiziksel aktivite ya da haftada 150 dakika orta şiddette fiziksel aktivite
· Sağlıklı bir vucut kitle indeksi (VKİ);