Gut - urik asitten fakir beslenmeGUT - URİK ASİTTEN FAKİR BESLENME ONERİLERİ
Gunde 3 ana 3 ara oğun olmak uzere toplam 6 oğun besleniniz.
Her oğun oncesi 2 bardak su iciniz.
Gunde 4-9 porsiyon ciğ sebze meyve tuketiniz. Kabuklu yenebilen meyveleri soymayınız ve gunluk posa tuketiminizi arttırmaya calışınız.
Kepekli ,cavdarlı, yulaflı ekmeği tercih etmeyiniz.
Haftada 1 kez haşlanmış tam yumurta 1 kibrit kutusu beyaz peynir yerine yenebilir.
Sızma zeytinyağı ile birlikte mısırozu yağı veya soya veya fındık yağını eşit oranda karıştırıp yemeklerinizde bu yağ karışımını tercih ediniz.
Haftada 2-3 kez balık tuketiniz. Yağlı balıklar tuketmeyiniz.
Urik asit yuksekliğinde bazı sebzelerin ve besinlerin gun icerisinde tuketimine ve miktarına dikkat etmeniz gerekli, Urik asiti yukseltebilecek besinlerin miktarı:
Kırmızı eti gunde yalnızca 60 gr kadar ( 2 kofte kadar ),
Ispanak 200 gr,
Bezelye 60 gr,
Karnabahar 200 gr,
Mantar 50 gr,
Kuru fasulye 60 gr,
Nohut 60gr,
Mercimek 60 gr,
Bulgur 60 gr,
Kuşkonmaz 60 gr,
Yukarıda yazılı olan yiyeceklerin icersinden, gunde yalnızca 1 besinden 1 porsiyon kadar tercih ediniz.
YENİLMEMESİ GEREKEN BESİNLER
Sakatatlar (karaciğer, beyin, bobrek, işkembe,dil v.b)
Ancuez, sardalye, ordek ve kaz eti gibi av hayvanı etleri,
Tam yağlı peynirler, sucuk, salam, sosis, pastırma
Yağlı gıdalar ( kaymak, krema, mayonez, cikolata, ve yağlı soslar)
Yağlı etler, yağlı balıklar ve tavuk derisi, tereyağı, kuyruk yağı, icyağı, margarin yağı,
Yağda kızartma veya kavurmalar, Yağlı hamur işleri ve hamur tatlıları,
Tam yağlı sut, alkollu ickiler, hazır meyve suları, meşrubatlar


[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]