Kış mevsimi ile birlikte iyice soğuyan havaya karşı vucut direncimiz azalmakta, gribal enfeksiyonlara yakalanmaktayız. Grip kış mevsiminin en şiddetli hastalıklarından biri, bunun yanında boğaz ağrısı, halsizlik ve nezle ile cok sık karşılaşırız.

Korumak icin kış aylarında uygun giyim ve beslenmeye dikkat etmemiz; kalın-yunlu sıcak giysiler kullanılmamız, terli kalmamamız, bol sebze meyve tuketmemiz, aşırı yorgunluk, alkol, sigara, az ve duzensiz uyku, duzensiz ve tek yonlu beslenmeden kacınmamız gerekir.

Grip ve enfeksiyonlardan korunmada ve tedavide bağışıklık sistemi cok onemlidir. Bunun icin beslenmemizde bağışıklık sistemimizin guclenmesine yardım edecek yeterli protein almaya, ozellikle biyolojik değeri yuksek, sut, sut urunleri, yumurta gibi, proteinleri tuketmeye dikkat etmeliyiz.
Bağışıklık sistemini guclendiren beslenme
Vitamin C iceriği yuksek olan besinler: Limon, portakal, biber, maydanoz, kivi ve greyfurt, brokoli, cilek
B-karoten iceriği yuksek olan besinler: Kabak, Tatlı patates, brokoli, ıspanak, şeftali, havuc
Omega 3 iceriği yuksek besinler: Yağlı balıklar, semizotu, keten tohumu
Cinko iceriği yuksek olan besinler: balık, deniz mahsulleri, et, tavuk, yumurta, peynir, fıstık ezmesi, rafine edilmemiş tahıllar
Bazı fermentasyon organizmaları iceren besinler: Yoğurt, kefir, prebiyotik urunler
Enfeksiyon savaşcıları
Vitamin C ve B - Karoten besinlerde bulunan en guclu antioksidanlardandır. Antioksidanlar bağışıklık sistemini guclendirir, vucudumuzun hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.
Omega-3 yağ asitleri, yoğurt ve prebiyotik urunlerin de bağışıklık sistemini guclendirici etkisi vardır. Ozellikle prebiyotik urunlerde bulunan lactobacillus ve bifidobacterium kulturleri sitokinler denilen vucudun savunucu ajanlarının calışmasını sağlarlar.
Cinko ve Selenyum esansiyel minerallerdir, yine bağışıklık sistemini guclendirir.

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]