Goji berry ve bilinmeyenleriSon donemlerde ulkemizde ceşitli etkileriyle oldukca populer olan meyvelerden biri Goji berry. Peki bu meyvenin mucizevi bir besin gibi karşımıza cıkmasının sebepleri nelerdir?
Bir Uzak doğu meyvesi olan goji berry Tibet’te uzun yıllar boyunca sağlık icin kullanılan bir meyve olarak kayıtlara gecmiştir. Vucuttaki etkilerinden bahsedecek olursak;
İceriğinde bulunan antioksidan oğelerle hucreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Bu sayede yaşlanmayı geciktirir. Anti-aging etkisi ile yaşlanmaya bağlı ortaya cıkan kronik hastalıkların onlenmesinde etkilidir.
Betain maddesi vucutta koline cevrilerek hafızayı guclendirir ve unutkanlığı onler.
Karaciğeri toksinlerden arındırır ve karaciğer yağlanmasını onler.
Hipofizden salgılanan buyume hormonunun salınımını arttırarak kas gelişimini ve buyumesini sağlar.
Yuksek C vitamini iceriğine sahiptir.
Beta sitosterol sayesinde kotu kolesterolu duşurur. Damar ceperinde plak oluşumunu engeller. Goji berry yapısında bulunan flavonoidler damarların acık kalmasına da yardımcı olur.
Kandaki glikoz seviyesini dengeleyerek iştahı baskılar .
T lenfosit hucreleri ve vucudun savunma sisteminde etkin olan diğer yapıları destekleyerek bağışıklık sistemini guclendirir. Vucut direncini arttırır.
Anti inflamatuar (enfeksiyon onleyici) etkiye sahiptir.
Sindirim sistemi sorunlarını azaltır.
Erkeklerde kandaki testosteron seviyelerini yukseltirken kadınlarda menepoz belirtilerini geciktirir.
Vucuttaki bircok etkisi goz onune alındığında oldukca onemli bir besin haline gelen bu meyve ticari amaclarla bircok firma tarafından sadece zayıflatıcı bir ajan olarak piyasalara sunulmuştur. Şu unutulmamalıdır ki; tek başına hicbir besin direk yağ yakmaz. Gunluk beslenme de ceşitlilik yaratmak ve yukarda sıraladığımız butun ozelliklerinden faydalanmak icin goji berry gunluk beslenme planına eklenebilir. 1 porsiyon meyve yerine 2 yemek kaşığı kuru goji berry tuketilerek değişim yapılması doğru olacaktır.2 yemek kaşığı goji berry 14 gr karbonhidrat icerirken 3 gr’da protein icermektedir.

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]