Goji berry nedir ? - ne değildir ? Son yıllarda cok populer olan Goji Berry meyvesinin koku Uzakdoğu ya dayanır . yuzyıllardır Tibet’te sağlık meyvesi olarak kullanılır . Cin tıbbının dokumanlarında Goji Berry nin adı sık sık adı gecmektedir. Sağlık meyvesi denmesinin cok onemli bir nedeni icersinde bulunan karotenoidler ve polifenolik bileşiklerdir. Ozellikle bağışıklığın guclenmesinde onemli rol oynarlar. Tibet te daha sağlıklı ve uzun bir yaşam icin kullanılmış . Yaşlanma ile ortaya cıkan organ hasarlarının geciktirilmesine yardımcı olur . Ozellikle goz , beyin ( bunama , Alzheimer ) , karaciğer , bobrekler gibi ic organlarda etki daha fazladır . Kesin olmamakla birlikte bazı kanserlerin onlenmesinde etkili olacağı duşunulmektedir.
İngilizcede goji berry veya wolfberry olarak anılır. Turkceleşmiş adı kurt uzumudur. Henuz ulkemizde yetiştirilmeye calışılmaktadır . Hakkında gunumuz tıbbında yapılan calışma fazla değildir. Sadece Goji Berry tuketenlerin kendilerini daha enerjik hissettiklerini ve stresten daha az etkilendiklerini , mide-barsak aktivitelerinin daha duzenli olduğu belirtilmiştir.
Ulkemizde Goji Berry daha cok zayıflama cayı olarak one surulmuştur ancak etkilerine baktığımızda bu ozellik fazla one cıkmamaktadır . Yapılan reklam calışmaları maalesef yanıltıcı olabilmektedir ancak bunun dışında bağışıklık icin kullanılabilir. Piyasada daha cok meyve olarak bulunmaktadır. Bu meyveden yaklaşık bir yemek kaşığı kadar tuketilmesi yeterlidir. Salataların icersine veya fındık , ceviz , bademlerle birlikte tuketilebilir .
Yapılan araştırmalarda fazla bir yan etki gozlemlenmemiştir ancak faydası icin 1 yemek kaşığı kadar tuketilmesi yeterlidir.
Şunu unutmamak gerekir ki hicbir yiyecek mucizevi sonuclar doğurmak . beklenen iyi etkiler vardır . Tıpki goji berry nin vucudunuzdaki yağları yakmayacağı gibi…

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]