Gercekten sadece "goji berry" mi? Son zamanlarda ulkemizde en populer olan meyvelerden biri. Peki nedir bu goji berry?
Asya kaynaklı ,coğunlukla Tibet' te dunyanın en yuksek dağları olan Himalayalar' da yetişen ,cilekgiller ailesinden bir meyvedir.Tat olarak daha cok yaban mersinini andırmaktadır. Goji berry, goji cileği, wolf berry veya kurt uzumu diye isimlendirilmekte.
Goji berry taze meyve olarak, kuru meyve olarak veya cay olarak tuketilebilir.Goji berry de bir meyvedir ve mutlaka gunluk meyve porsyonları icinde sayılmalıdır.1 porsyon meyve yerine 2 yemek kaşığı kuru goji berry meyvesi tercih edilebilir.
Goji berry faydaları neler peki?
*En onemli ozelliği cok guclu bir antioksidan olmasıdır. Cok fazla miktarda C vitamini ve Beta karoten icermektedir. Beta karoten iceriği ile kalp hastalıkları ve kansere karşı vucudu korur.
*Antioksidan ozelliği ile serbest radikallerin hasarından vucudu koruyarak deride kırışıkların oluşmasına engel olup yaşlanmayı geciktirir. Ayrıca serbest radikaller kanser yapar. Goji berry yuksek antioksidan iceriği ile kanser oluşumunu engelleyici ozellikte bir meyvedir.
*Diğer cilekgiller ailesi gibi kaliteli bir uyku sağlar ,mutluluk hormonlarını duzenler. Bundan dolayı mutluluk meyvesi de denmektedir.
* Tibet'te kolesterol ve kan basıncını duşurmek icin de kullanılmaktadır. İceriğindeki Beta sitosterol sayesinde kotu kolesterolu duşurmeye yardımcıdır. Goji cileği bol miktarda lif icermektedir. Bu yuksek lif iceriği hem uzun sure tok kalmaya yardımcı hem de sindirim sistemi sorunlarını azaltır. Ayrıca yuksek lif oranı kan şekerini dengelemeye ve bağırsaklarda kotu kolesterolu cekerek kotu kolesterolun atımına yardımcı olur.
*Goji berry karaciğer ve bobrek hastalıklarının tedavisinde de etkinliği olan bir meyve. Karaciğerin detoksuna yardımcıdır. Bilimsel calışmalar ozellikle karaciğer kanserinden korunmada etkili olduğunu gostermektedir.
*Vucutta bir cok olumlu etkileri olan buyume hormonu salınımını arttırır
Gorulduğu gibi sağlık uzerine cok olumlu etkileri olan bir meyve. Sağlıklı ve dengeli beslenme planı icerisine meyve porsyonu olarak eklenebilir. Ancak sağlıklı zayıflama uzerinde tek başına o kadar abartılacak bir etkinliği bulunmamaktadır. Tek başına hicbir besin bir mucize yaratmaz. Sadece sağlıklı ve dengeli beslenmeye eklendiğinde kilo verimini destekler.Sağlıklı bir şekilde kilo vermenin ve korumanın tek yolu vardır;
Sağlıklı ve dengeli beslenme ile duzenli fiziksel aktiviteyi mutlaka yaşam şekli haline getirmektir.
İyi yaşam dileklerimle...

[h=2]İzmir Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]